750 grammes
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Pains au lait de Charmela

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

On ne les présente plus ces petits pains moelleux au bon gout de chocolat. Ils sont juste indispensable pour un gouter réussi

 

Pour 6-7 pains

 

Ingrédients:

- 1 oeuf + lait => 160g

- 250g de farine

- 25g de beurre mou

- 2 sachets de sucre vanillé

- 10g de levure fraiche

- 50g de chocolat noir

 

1) Mettre tous les ingrédients (sauf le chocolat) dans la cuve du robot et pétrir une dizaine de minutes

2) Sortir le pâton de la cuve et le diviser en 6. Enfoncer un morceau de chocolat au centre de chaque pâton et leur donner la forme de petits pains.  Laisser lever 1h à l'abri des courants d'air

3) Badigeonner les pains au lait avec un peu d'oeuf battu. Enfourner 15 minutes à 180°C

Pains au lait de Charmela
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sandrine 13/07/2009 16:23

lol, je te reconnais bien la....avec une tasse snoopy! tu sais que depuis que je connais ton blog, des que je vois un snoopy, je pense a toi ;-)

gourmandelise 03/07/2009 20:53

Pour le gouter ces petits pains doivent etre délicieux! Avec un peu de confiture ou de pâte à tartiner et c'est top!

toupine 03/07/2009 11:29

J'adore les pains au lait , plus encore avec du chocolat !!!
toupine

Catherine 02/07/2009 10:55

hum j'en veux bien un pour mon goûter avec les loulous !
bisous

ciorane la pauvresse 01/07/2009 23:01

Des petits pains tout moelleux dont je ferais bien mon ordinaire.