750 grammes
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American cookies

par Snoopy1989

publié dans Biscuits

En 1930, Ruth Wakefield, jeune aubergiste de Boston, expérimente une nouvelle recette de gâteau en ajoutant des pépites de chocolat à la pâte. Le cookies était né. Les américains ont pour tradition de les déguster avec un grand verre de lait

 

Pour 20 cookies

 

Ingrédients:

- 80g de beurre à température ambiante

- 200g de cassonade

- 1 oeuf

- 220g de farine

- 1 cas de levure

- 150g de pépites de chocolat

 

1) Travailler le beurre avec le sucre

2) Ajouter l'oeuf et mélanger

3) Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélanger

4) Former 20 boules de pâte et les écraser avec la paume de la main pour former les cookies

5) Les déposer sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de bien les espacer car ils gonflent à la cuisson

6) Enfourner 10-15 minutes à 180°C

American cookies
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G
<br /> de bons cookies mais accompagné avec un petit café pas de lait j'aime pas<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin d'après-midi<br />
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P
<br /> oui les bonnes choses sont caloriques!!!!! merci bcp<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
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N
<br /> Et on continueeeeeeeeeeeee ^^et j'adore!<br /> <br /> <br /> I LOVE USA!<br />
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S
<br /> mon pecher mignon!<br />
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D
<br /> ils sont superbes ces cookies !<br />
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