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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 05:00

Ils sont pas beaux mes petits biscuits? Bonne fête de Pâques à tous

 

Pour 10 biscuits

 

Ingrédients:

- 40g de beurre

- 40g de sucre

- 25ml d'eau

- 1 pincée de levure

- 100g de farine

- 1 citron

- Du sucre glace

- Colorant rouge, vert, bleu, ...

- Petits oeufs en sucre

 

1) Faire chauffer l'eau avec le sucre et le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit bien fondu. Ajouter le zeste du citron. Laisser refroidir

2) Mélanger la farine et la levure, verser le beurre fondu et un peu de jus de citron (environ 1/2 citron pressé). Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réserver la pâte 3 heures au frigo (1 nuit pour moi)

3) Travailler un peu la pâte pour l'assouplir, l'étaler finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis découper des biscuits à l'emporte pièce. Enfourner 10 minutes th°6.

4) Mélanger 1 grosse cas de sucre glace avec 1 goutte de colorant et un peu de jus de citron. Etaler ce glaçage sur les biscuits, décorer d'oeufs en sucre et laisser sécher.

Biscuits au citron pour Pâques

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Published by Snoopy1989 - dans Biscuits
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commentaires

pina 21/02/2016 10:45

bravo super un peu à l'avance
gros bisous

Au coeur des petits Délices! 13/04/2012 22:47


Ils sont super mignons , j'aime beaucoup !

oupina 11/04/2012 16:51


super les biscuits!!!!! bravo et merci bcp pour la recette


gros bisous

Cosette 11/04/2012 09:18


Voilà des biscuits bien gourmands ! J'aim bcp ! :)

noviceencuisine 09/04/2012 11:27


wahouuu ils sont superbes, paques était bel et bien au rendez vous par chez toi!


bonne fin de week end!