750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Biscuits sablés de Noël

par Snoopy1989

publié dans Biscuits

Comme promis, voici une des recettes que je vous ai concoctée pour vos paniers gourmands de  Noël. Soyez attentif aux prochaines publications car je vous prépare une petite surprise pour les fêtes de fin d'année.

 

Pour une vingtaine de biscuits

 

Ingrédients

- 70g de farine

- 1 pincée de sel

- 25g de sucre

- 25g de beurre en dés

- 30g de crème à 5%

- Arôme vanille

- Un peu de lait

- Nutella (facultatif)

- Décorations en sucre, glaçage,...

 

1) Dans le bol du robot placer: la farine, le beurre, le sel et le sucre. Pétrir pour obtenir une préparation "sablonneuse"

2) Verser la crème et un peu d'arôme vanille et pétrir à nouveau jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte.

3) L'emballer dans un morceau de cellophane et mettre au frigo une trentaine de minutes

4) Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné et découper des formes à l'emporte pièce

5) Badigeonner les biscuits d'un peu de lait et enfourner une quinzaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

6) Coller deux biscuits ensemble avec un peu de nutella ou les laisser tel quel.

7) Les garnir avec du glaçage, des décorations en sucre,...

Biscuits sablés de Noël
Biscuits sablés de Noël
Biscuits sablés de Noël
Biscuits sablés de Noël

Et bien sûr, que serait un bon gouter sans chocolat chaud?

Pour le préparer il vous faudra:

 

- 1 grande tasse de lait chaud

- 1 choc'o lait au lait de mon partanaire "La table"

 

1) Faire chauffer le lait au micro onde (ou dans un poelon)

2) Plonger le choc'o lait dedans et remuer jusqu'a ce qu'il soit fondu

3) Déguster!

Biscuits sablés de Noël
Biscuits sablés de Noël
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Pascale 30/11/2010 13:15


C'est qu'ils ont l'air drôlement bons tes bonbons.
J'ai trouvé le sirop de lavande et aussi du sirop pour pommes d'amour chez INTERMARCHE à HERVE. Ils ont pas mal de produits.


Snoopy1989 30/11/2010 13:19



Ah merci pour l'info. Faudra que j'aille y faire un tour quand je passerais par là.



lydie 29/11/2010 18:49


Très jolis tes petits biscuits.hummm avec une tasse de chocolat, j'adore!!!
bonne soirée


Chaudronnette 29/11/2010 17:35


biscuit de noel ou pas ils sont sympas ces petits gâteaux
bis chaudronnette


recettedumonde 29/11/2010 12:19


Ils sont magnifique tes petits gateaux !! un délice !! mille bisous


Anaïs 29/11/2010 11:03


Très beaux ces petits sablés. J'en salive!