750 grammes
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Bouillon de légumes

par Snoopy1989

publié dans Soupes

Si je n'ai pas encore répondu à vos commentaires c'est parce que cela fait 3 jours que je n'arrive pas a me connecter sur internet de chez moi. C'est grace a un gentil voisin a qui je squatte l'ordinateur que je peux poster cette recette. 

 

Les premiers flocons de neige sont tombés hier soir dans ma région. Quoi de mieux qu'un bon bol de soupe fumant et quelques tartines pour se réconforter. 

 

Pour une grosse casserole de soupe   

 

Ingrédients:

- 7 branches de céleri vert
- 3 poireaux
- 1 kg de carottes
- 8 petites pommes de terre
- 2 cubes de bouillon de viande
- 1 bouilli
- 1 jaret
- 1 os a moelle

1) Dans une grande casserole remplie d'eau faire mijoter le jaret, le bouilli et l'os a moelle. Retirer l'écume s'il y en a ( la mousse qui se forme au dessus de la surface). 
2) Couper les légumes en morceaux et les mettre dans la casserole. Ajouter les cubes de bouillon et de l'eau pour recouvrir entièrement les légumes.  
3) Laisser mijoter 2 heures.

Bouillon de légumes
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S

wouah, deja de la neige, jsuis impressionner, bon courage pour ton pc, biz a++


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J

Coucou Jess tu as raison rien de tel pour ce réchauffer, ici il neige pas mais il fait bien froid ^^
gros bisous


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M

Bonsoir Jess et un tout grand merci à ton gentil voisin pour cette délicieuse recette de bouillon, une très belle idée pour ces soirées plus que fraîches et qui va nous réchauffer très
savoureusement,
belle soirée mon amie, gros bisous
Jacqueline


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C

Bonjour, je ne sais pas comment faire pour t'envoyer un petit message. J'ai vu que tu fais de superbe kit de scrap, mais je ne sais pas où tu les ranges sur ton site et comment les retrouver. Si tu
pouvais me répondre ce serais sympa,merci. Corie


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D

hummm comme je les aime merci,bizzzzou


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