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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

17 mai 2015 7 17 /05 /mai /2015 05:00

Une recette de goûter plutôt sympa piochée dans un livre Colruyt. J'ai utilisé des fraises et du raisin mais elles sont déclinables à l'infini.

 

Pour 6 brochettes

 

Ingrédients:

- 65g de farine

- 25g d'oeuf battu

- 75ml de lait

- 1 cas de sucre

- 1 pincée de sel

- 1/2 cac de levure sèche

- Fraises

- Raisins

- Sirop de chocolat

 

1) Mettre la farine, la levure, le sucre et le sel dans un plat. Ajouter l'oeuf battu et le lait. Fouetter pour éviter les grumeaux

2) Faire chauffer une crêpière. Verser 1 cas de pâte et laisser cuire 1 minute. Retourner les crêpes et laisser cuire 30 secondes supplémentaires

3) Sur des pics à brochette alterner des minis crêpes, des fraises et des raisins

4) Servir bien frais avec du sirop de chocolat

Brochettes de mini crêpes

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Published by Snoopy1989 - dans Crêpes et gaufres
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commentaires

LadyMilonguera 19/05/2015 21:07

Gourmandes ces brochettes...

doudoute 17/05/2015 20:54

une très bonne idée !

micheleasthon83 17/05/2015 12:08

Goûter ou dessert je suis preneuse bon dimanche