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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 05:30

Ces cassolettes sont idéales en entrée ou en plat avec du pain bien frais

 

Pour 3 personnes (2 cassolettes/personne)

 

Ingrédients:

- 500g de scampis surgelés

- 2 poivrons rouges

- 1 poivron vert

- 1 gros oignon

- 6 petites tomates

- 1 boule de mozzarella light

- 1 éclat d'ail

- 1,5 cac d'herbes de provence

- Une pincée de paprika

- Sel, poivre

 

1) Plonger les scampis deux minutes dans de l'eau bouillante et les décortiquer

2) Dans une poele, faire dorer l'oignon haché avec l'ail pressé.

3) Ajouter les poivrons épluchés et coupés en lanières et les tomates en morceaux.

4) Saupoudrer d'herbes de provence, sel, poivre et paprika. Laisser "compoter"

5) Ajouter les scampis et poursuivre la cuisson 5 minutes

6) Mettre la préparation dans de petites cassolettes, recouvrir de morceaux de mozzarella

7) Enfourner 10 minutes à 200°C

8) Servir bien chaud avec du pain frais

Cassolette de scampis gratinée

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Published by Snoopy1989 - dans Poissons
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commentaires

Dany 25/09/2010 21:36


Super ton site !
Non seulement élaboré avec doigté par une de mes compatriotes mais en plus intitulé "Les gourmandises de Snoopy" ! Comme toi j'aime cuisiner et surtout manger mais, oh cerise sur le gâteau : je
suis une grande fan de Snoopy (et Woodstock) Donc j'ADORE ton site et par la même occasion toute ta personnalité et surtout tes bonnes recettes ! Ça y est, tu es dans mes favoris ! Encore BRAVO
!
Dany (Danielle)


Payette6202 13/08/2010 16:36


Super cette cassolette! Avec du bon pain frais effectivement c'est l'idéal!!


loustika 13/08/2010 14:33


je n'ai jamais cuisiner les scampis , il faut que je teste!!


RANOUZA 13/08/2010 11:18


TA cassolette appelle au "saucage" lol , elle ira a ravir avec les ptits pains que j'ai mis sur mon blog :)
Si sa se trouve on habite pas loin l'une de l'autre, tu preparer les cassolette, je fais le pain et j'arrive lol


Caly 13/08/2010 09:33


Jolie cassolette...