Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

17 janvier 2016 7 17 /01 /janvier /2016 07:00

Une confiture qui mérite à être connue

 

Pour 3 petits pots de confiture

 

Ingrédients:

- 8 kiwis (650g)

- 300g de sucre spécial confiture

- Le jus d'1/2 citron

- 1/2 cac d'agar agar

 

1) Eplucher et couper les kiwis en petits morceaux, les mettres dans une casserole avec le sucre, l'agar agar et le jus de citron

2) Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois

3) Verser dans des pots stérilisés.

Confiture de kiwi
Confiture de kiwi

Partager cet article

Published by Snoopy1989 - dans Confitures
commenter cet article

commentaires

Mon coin gourmand 18/01/2016 10:11

Superbe ta confiture.

Sandrine 17/01/2016 19:27

Coucou. Super sympa ta recette. Si je n ai pas d Agar agar je peux cmb de gelatine a la place? Bisous

La toquée 18/01/2016 18:50

Je n'ai jamais testé avec de la gélatine. Mais en augmentant légèrement le sucre gélifiant de +ou- 50g ca devrait le faire. Bizz

guy59600 17/01/2016 17:07

une confiture qui doit être bien délicieuse car un très bon fruit que j'ai eus du mal a gouter et que j'adore maintenant
très bon après-midi