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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 06:00

Aujourd'hui la rhubarbe fait des infidélités à la fraise en se mariant à l'orange. Vous m'en direz des nouvelles !!!  

 

Et je vous rappelle que vous pouvez voter pour moi ici jusqu'au 9 juin. Merci d'avance

 

Pour 2 pots de confiture

 

Ingrédients:

- 500g de rhubarbe

- 400g de sucre cristallisé

- 1 orange

- 10cl d'eau

 

1) Eplucher et couper la rhubarbe et tronçons. La mettre dans une casserole avec l'eau. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes

2) Prélever le zeste de l'orange puis la presser.

3) Mettre dans la casserole le sucre,  le zeste et le jus d'orange. Laisser cuire 20 minutes environ.

4) Verser dans des bocaux stérilisés

Confiture rhubarbe-orange
Confiture rhubarbe-orange

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Published by Snoopy1989 - dans Confitures
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commentaires

BR€€ 06/06/2011 17:29


ça me plait !
moi qui aime la confiture d'oranges et par ailleurs la compote de rhubarbe !

ça me plait !
bise


AurélieW 06/06/2011 15:32


j'avoue que je n'aurais jamais pensé à associer les deux, mais j'y gouterais bien :)


pierre 05/06/2011 15:00


excellent mariage!!pierre


lypha 05/06/2011 07:29


Aujourd'hui, promis nous allumons tous nos ordis :))
Hier, nous n'avons pas arrêté et pas pris le temps de trop aller sur le net
Passe une très belle journée
Bisous
Lypha


Gen 04/06/2011 21:11


Moi aussi j'adore faire de la confiture! Rhubarbe et orange je ne connaissais pas, la couleur est superbe!