750 grammes
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Courgettes farcies

par Snoopy1989

publié dans Légumes , Hachis et saucisses

Cette recette traîne sur mon blog depuis pfff...oulala 2010 quand même! Il était temps que je la publie. D'autant plus que la saison des courgettes va bientôt être terminée.

 

Ingrédients:

- 3 courgettes

- 500g d'américain nature (boeuf haché)

- 3 oignons

- 3 échalotes

- 2 blancs d'oeuf

- 1 jaune

- Sel, poivre, muscade

- Gruyère

 

1) Couper les courgettes en deux et les évider

2) Hacher les oignons et les échalotes

3) Mélanger le boeuf haché, les oignons, les échalotes, les blancs et les jaunes d'oeufs, le sel, le poivre et la noix de muscade 

4) Farcir les courgettes de ce mélange

5) Parsemer de gruyère râpé

6) Enfourner 1h à 200°C

Courgettes farcies
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N

Tu mets de la muscade c'est trop parfait ^^
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G

un plat que j'aime je prend des courgettes rondes c'est bien pour cuire


bises et bonne soirée 
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P

miammmmmmmm mon mari adore!!!!!!!!! merci bcp pour la recette!!!


gros biosus
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D

je ne savais pas qu'on pouvait cuire de l'américain ^^ en tout cas ça donne envie !
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