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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 06:00

Pour une vingtaine de minis donuts

 

Ingrédients:

- 65g de farine

- 35g de sucre

- 3g de levure sèche

- 75ml de lait

- 1 petit oeuf

- 1 cas d'huile

- Sucre glace

- Blanc d'oeuf

- Colorants orange (9 gouttes jaune + 3 gouttes rouge)

- 30g de chocolat noir

 

Matériel:

- Un appareil a minis donuts

- Une seringue

 

1) Mélanger les ingrédients secs: farine + sucre + levure

2) Mélanger les ingrédients liquides: oeuf + lait + huile

3) Réunir les deux préparations. Fouetter pour éviter les grumeaux

4) Faire cuire la pâte dans un appareil à minis donuts

5) Mélanger le sucre glace avec un peu de blanc c'oeuf et le colorant jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais

6) Tartiner les donuts de glaçage, laisser sécher

7) Faire fondre le chocolat noir au bain marie.

8) Remplir la seringue de chocolat fondu et marbrer la surface des donuts. Laisser durcir avant de déguster

Donuts d'Halloween
Donuts d'Halloween

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commentaires

Nyah 30/10/2011 22:33


J'adore!!!


mariellen 22/10/2011 00:27


ils sont superbes tes donuts, et excellente, la présentation, bises, mariellen


lypha 20/10/2011 10:51


La boite est magnifique :))
Des bien beaux donuts, j'ai vu que tu avais des soucis avec ton wii, je te rassure tu n'es pas la seule
J'ai énormément de mal à ouvrir les blogs et hier, ce téléphone a coupé 3 fois quand on se parlait avec une sylphe -du coup, nous avons fini avec les portables-
Je te souhaite une très belle journée...je reviendrai relire tes recettes plus tard car là, il faut que je lave notre nouveau bébé frigo et après , nous dînons entre sylphes
Bisous
Lypha


Baptiste de PIPOCA 19/10/2011 07:39


J'adore la présentation de ces donuts, c'est vraiment génial !


Gen 18/10/2011 21:50


Whoua ils sont trop beaux!