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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 06:00

Avant de commencer je voulais tous vous remercier pour vos bons voeux. Et tout particulièrement Karine qui m'a envoyé une superbe carte de voeux. Je vous propose d'aller visiter sa librairie qui se trouve "rue nationale 185, 49120 CHEMILLE"

 

Et sans plus attendre voici enfin la recette:

 

Pour 8 personnes

 

Ingrédients:

-100g de sucre + 3 cas

- 1/2 sachet de levure

- 2 cas d huile

-4 oeufs

-100g de farine

- 50g de chocolat blanc

-400ml de creme à 30%

- 200g de griottes au sirop

- Vermicelles en chocolat, billes en sucre, deco en plastique

 

1) Battre les oeufs et les 100g de sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse et double de volume. 

2) Ajouter la farine, la levure et l'huile et mélanger délicatement. Verser la pate dans un moule a manque beurre et enfourner 20 minutes. Reserver.

3) Faire fondre le chocolat au bain marie. Laisser reposer 1 minute. Ajouter 50ml de creme et fouetter jusqu'a l obtention d une chantilly.

4) Couper la genoise en deux et la garnir de griottes et de creme au chocolat blanc

5) Battre le reste de creme et 3 cas de sucre en chantilly. Recouvrir le gateau de chantilly. Décorer avec des perles en sucre et des vermicelles en chocolat.

Foret blanche
Foret blanche

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Published by Snoopy1989 - dans Gâteaux
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commentaires

papillonmyosotis 03/01/2014 17:14


Un très beau gâteau :-) Merci pour tes voeux. Très belle année 2014 !

guy59600 29/12/2013 21:27


une superbe réalisation féliciations je te souhaite un excellent réveillon pour le jour de l'an


une bonne soirée bises

micheleAsthon83 29/12/2013 19:31


Superbe gâteau" Bon bou d'an et à l'an qué ven" ( comme on dit dans le midi ) bises

barbara 29/12/2013 17:58


miaaaaaaaaaam alors ça j'adore, s'il en reste garde m'en au frais j'arrive


bisous !!

doudoute 29/12/2013 11:25


elle est magnifique ! bonnes fêtes de fin d'année :)