750 grammes
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Galettes de quinoa aux tomates séchées

par Snoopy1989

publié dans Légumes

Pour 9 galettes

 

Ingrédients:

- 200g de quinoa

- 1 oignon

- 1 cac de pâte d'ail

- 7 pétales de tomates séchées

- 1 cas de basilic séché

- 30g de parmesan

- 3 oeufs

- Sel, poivre

 

1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu de matière grasse.

2) Faire cuire le quinoa selon les indications de l'emballage. Egoutter et réserver

3) Mélanger le quinoa, l'oignon, l'ail, les tomates séchées en morceaux, le basilic, le parmesan, les oeufs, du sel et du poivre. Bien mélanger

4) Faire fondre un peu de matière grasse dans une poêle, ajouter quelques cuillères de préparation dans la poêle, étaler avec le dos de la cuillère (utiliser un emporte pièce rond pour faire des galettes bien régulières). Laisser cuire 5 minutes puis retourner délicatement.  

5) Servir avec de la salade

Galettes de quinoa aux tomates séchées
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P

on en trouve où du quinoa!!! super recette


gros bisous
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M

Une très belle entrée apéritive moelleuse, gourmande, savoureuse et parfumée, une excellente et superbe recette Jess, bravo et merci infiniment à toi ! j'adore !


une toute belle soirée de vendredi pour toi, gros bisous


Jacqueline
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G

un bon petit plat


une bonne nuit
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N

J'espere que les petits minous vont toujours bien!


ca me fait trop de peine à chaque fois!


..; une délicieuse recette forte sympathique, le quinoa découvert il y a peu je m'en passe plus j'adore!
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D

Elles ont l'air délicieuses ! pour répondre à ta question, j'ai bien obtenu mes examens, reste le CAPES dans quelques jours ... !!
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