750 grammes
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La soupe du pauvre

par Snoopy1989

publié dans Soupes

Source: http://www.cuisimiam.fr/

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

 - 1 blanc de poireaux

- 1 carotte

- 100g de riz

- 1,5l d'eau

- 2 cubes de bouillon de viande

- 1 oignon

 

1) Couper les légumes en fines tranches et les faire suer dans un peu d'huile pendant 2-3 minutes

2) Ajouter le riz, l'eau et les cubes de bouillon

3) Laisser bouillir une vingtaine de minutes

4) Déguster bien chaud

La soupe du pauvre
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B

sans le riz pour moi, je préfère de loin une bonne patate !!


bisous, bonne semaine
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M

Pas si pauvre que ça cette soupe, en tout cas pour un dîner léger et délicieux, je veux bien partager... d'autant qu'en général je ne mange pas le midi.. bravo Jess !


Une excellente journée pour toi, bisous


Jacqueline
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D

elle me plait bien cette petite soupe !
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