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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 07:00

Pâte trop liquide, trop épaisse,...jusqu'à aujourd'hui les tuiles étaient ma bête noire en cuisine. Mais comme je ne suis pas du genre à baisser les bras j'ai retenté l'expérience et cette fois ..une réussite. Comme vous pouvez le constater j'ai coloré ma pâte pour lui donner un air plus festif.

 

Pour une douzaine de sarbacane

 

Ingrédients:

- 50g de sucre glace

- 35g de farine

- 2 blancs d'oeufs

- 40g de beurre fondu

- Quelques gouttes d'arôme vanille

- Colorants

 

1) Mélanger la farine et le sucre glace

2) Ajouter les blancs, le beurre fondu et l'arôme vanille. Bien mélanger

3) Mettre la préparation dans 3 bols et ajouter quelques gouttes de colorant dans chaque bol

4) Mettre la préparation au frais une vingtaine de minutes

5) Etaler des "ronds" de préparation sur une léchefrite recouverte de papier sulfurisé ( pas plus de 3 à la fois) et enfourner 15 minutes Th°5

6) Décoller rapidement les ronds de pâtes et les enrouler autour d'un crayon. Laisser durcir

Les sarbacanes du carnaval

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Published by Snoopy1989 - dans Biscuits
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commentaires

crea-mait 27/05/2011 13:17


Oh tu es Belge??? Mais c'est merveilleux ça! Je suis une jeune demoiselle du Pays Basque et j'ai des amis en Belgique, du côté de Binch (ou il y a un super carnaval!) et j'adooore ce pays! Je vais
peut être continuer mes études là-bas, si j'en ai la possibilité, et ça serai cool de connaitre du monde! Si tu veux discuter, tu as mon e-mail! Bises


Snoopy1989 29/05/2011 10:27



Oui je suis belge. J'habite dans un petit patelin entre Verviers et Spa. Je n'ai jamais eu la chance d'aller a Binche mais j'ai également des amis qui y vivent avec qui
j'allais en vacances dans le nord ^^. Et toi, tu sais deja ou tu vas aller a l'école?  



Aurélie 08/03/2011 11:47


c'est amusant comme idée !


BREE 07/03/2011 10:47


ORIGINAL !


cecile en balade 06/03/2011 22:13


j'adore l'idée
bisous


sagweste 06/03/2011 09:24


drolement sympa ça ;o)
bisou
sag