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Côtes de porc à l'américaine

par Snoopy1989

publié dans Porc

Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

 - 3 côtes de porc

- 1 oignon

Pour la marinade:

- 2 cas de ketchup

- 1 cas de vinaigre blanc

- 1/2 cas de miel

- 1 cas de sauce anglaise

- 1 cac de moutarde de Dijon

- 1 éclat d'ail

 

1) Mélanger le ketchup, le vinaigre, le miel, la sauce anglaise et la moutarde

2) Badigeonner les côtes de porc avec cette préparation. Les placer dans un plat. Ajouter l'éclat d'ail épluché, couvrir avec un papier film et laisser mariner quelques heures au frais.

3) Emincer finement l'oignon. Le faire dorer dans un peu de matière grasse. Ajouter la viande et un peu d'eau si nécessaire. Laisser cuire jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites et la marinade sirupeuse.  

Côtes de porc à l'américaine
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B
<br /> ça c'est une super recette, merci du partage ! bonne journee<br />
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N
<br /> Je te souhaite une bonne fin de journée ^^<br />
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C
<br /> Appétissante recette  :)<br />
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G
<br /> de bonnes côtes de porcs avec une bonne portion de frites un régal<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />
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P
<br /> miammmmmm et merci bcp<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
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