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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 05:00

Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

 - 3 côtes de porc

- 1 oignon

Pour la marinade:

- 2 cas de ketchup

- 1 cas de vinaigre blanc

- 1/2 cas de miel

- 1 cas de sauce anglaise

- 1 cac de moutarde de Dijon

- 1 éclat d'ail

 

1) Mélanger le ketchup, le vinaigre, le miel, la sauce anglaise et la moutarde

2) Badigeonner les côtes de porc avec cette préparation. Les placer dans un plat. Ajouter l'éclat d'ail épluché, couvrir avec un papier film et laisser mariner quelques heures au frais.

3) Emincer finement l'oignon. Le faire dorer dans un peu de matière grasse. Ajouter la viande et un peu d'eau si nécessaire. Laisser cuire jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites et la marinade sirupeuse.  

Côtes de porc à l'américaine

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Published by Snoopy1989 - dans Porc
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commentaires

barbara 05/07/2012 12:04


ça c'est une super recette, merci du partage ! bonne journee

noviceencuisine 29/06/2012 16:36


Je te souhaite une bonne fin de journée ^^

Caro en Cuisine 29/06/2012 16:16


Appétissante recette  :)

guy59600 28/06/2012 20:22


de bonnes côtes de porcs avec une bonne portion de frites un régal


bises et bonne soirée

pina 28/06/2012 20:17


miammmmmm et merci bcp


gros bisous