750 grammes
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Minis cheesecake aux myrtilles

par Snoopy1989

publié dans Gâteaux

Avec ce dessert, petit clin d'oeil à l'Amérique qui fête aujourd'hui sa fête nationale

 

Pour une dizaine de minis cheesecake

 

Ingrédients:

- 4 grands spéculoos

- 1 cas de pâte de spéculoos

- 350g de fromage frais

- 70g de sucre

- 2 oeufs

- 70ml de lait

- Myrtilles

 

1) Mixer les spéculoos avec la pâte de spéculoos. Tasser ce mélange au fond de moules à muffins en silicone.

2) Dans un plat, mélanger le fromage blanc, le sucre, les oeufs et le lait jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. Répartir dans les moules à muffins, parsemer de quelques myrtilles. 

3) Enfourner 30 minutes Th°5. Laisser refroidir dans le four

Minis cheesecake aux myrtilles
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M
Je suis pas trop myrtilles mais aux framboises je dis pas non
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E
Je raffole du cheesecake et celui ci me plait particulierement!
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C
Ils m'ont l'air super tes mini-cheesecakes, Jess ! En plus, c'est très joli en présentation<br /> Bon dimanche Miss
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D
il est superbe miiam
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C
Irrésistibles ces mini cheesecake ^^
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