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Muffins des sous-bois

par Snoopy1989

publié dans Cakes , Cuisine créative

Avant de publier la recette j'avais quelques petits messages à transmettre. Tout d'abord je voulais vous remercier pour vos gentils petits messages de vendredi. Tout s'est bien passé au salon de l'emploi. Maintenant la balle est dans le camp des DRH qui me téléphoneront si mon CV leur convient. Et ensuite, je tenais à transmettre mes condoléances à la famille de Micky qui nous a malheureusement quitté cette semaine. Je ne la connaissais pas personnellement mais j'ai appris a la découvrir a travers son blog.  Tu as lutté comme une lionne mais cette saleté de maladie a eu raison de toi. Reposes en paix

 

Passons à la recette. Ces petits muffins, réalisés au début de l'automne, ont fait fureur auprès de toute ma famille.  Ils sont très simples et rapide a réaliser car vous n'aurez même pas besoin de sortir de balance de cuisine!  

 

Pour 7 gros champignons

 

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 1/2 pot de yaourt

- 1,5 pot de farine

- 1/2 pot de sucre

- 1/4 de sachet de levure

- 2 cas de beurre fondu

- Sucre glace

- Blanc d'oeuf

- Colorant rouge

- Confettis en sucre

 

1) Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse

2) Ajouter le yaourt, la farine, la levure et le beurre. Bien mélanger

3) Remplir à ras de petits moules à muffins et enfourner une vingtaine de minutes selon les fours. Laisser refroidir

4) Mélanger un peu de blanc d'oeuf avec du sucre glace et du colorant rouge. Ajouter du sucre glace jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais.

5) Démouler les champignons et les tartiner de glaçage. Les décorer de confettis en sucre.

Muffins des sous-bois
Muffins des sous-bois

Pour terminer je vous montre mon dernier tricot. Des chaussettes qui vont me tenir chaud tout l'hiver

Muffins des sous-bois
Muffins des sous-bois
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Commenter cet article

PEARL 18/10/2010 16:18


hello snoopy1989
merci pour le partage de ces savoureux muffins, très gourmands.alors ces chaussettes confortables? bises et très bon début de semaine à toi.


Moun 18/10/2010 15:27


Originale cette recette, ma petite-fille devrait être ravie de participer à son élaboration.
Et bravo pour les chaussettes, l'hiver est à nos portes... enfin, je me demande s'il n'est pas déjà là :)
bises


recettedumonde 18/10/2010 11:48


Miam miam les bons muffins !!
Mille bisous


lilousine 18/10/2010 09:55


trop beau et bon!


loustika 17/10/2010 23:19


superbes chaussettes!!! bonne soirée!