750 grammes
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Pain blanc aux graines

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

Toutes les semaines j'essaye de faire un pain différent. J'ai vraiment apprécié celui là. Dense mais moelleux, il est idéal pour la confiture. Elle ne coulera plus partout!

 

Pour 1 pain

 

Ingrédients:

- 1 cac de sel 

- 500g de farine

- 1 sachet de levure sèche

- 2 cas de sucre

- 3 cas de graines de lin

- 2 cas de graines de sésame

- 200ml d'eau tiède

- 100ml de lait

- 15g de beurre fondu

 

1) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP

2) Lancer le programme pâte (1h30)

3) Dégazer le pâton et le mettre dans une cocotte tapissée de papier sulfurisé. Laisser lever pendant 1 heure.

4) Couvrir et enfourner 50 minutes à 180°C (le pain est cuit lorsqu'il sonne creux).

Pain blanc aux graines
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P
<br /> merci bcp pour la recette!!!!!<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Il a l'air délicieux!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je confirme, ton pain a l'air sublime ! J'adore les graines ou les céréales dans le pain.<br /> <br /> J'ai posté ta recette sur mon blog ! Merci encore c'était super bon ce colin au lait de coco ! :D<br /> <br /> <br />
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D
<br /> très joli pain, il à l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Une nouvelle banniere non? trés jolie! j'aime beaucoup!<br /> <br /> <br />
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