750 grammes
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Pattes de chat

par Snoopy1989

publié dans Biscuits

Les fidèles de ce blog savent à quel point je suis attachée à mon chat Pistache. Aujourd'hui il fête ses 1 an. Alors en son honneur j'ai réalisé des biscuits pattes de chats

 

Pour 45 biscuits

 

Ingrédients:

- 70g de sucre

- 75g de farine

- 75g de fécule

- 1 oeuf

- 35g de beurre ramolli

- 40g de purée d'amandes blanches

- 75g de chocolat noir

 

1) Travailler le beurre ramolli et la purée d'amandes blanches avec le sucre

2) Ajouter l'oeuf et bien mélanger

3) Incorporer la farine et la fécule. pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène

4) Former des boulettes de pâte, les écraser légèrement avec la paume de la main et les déposer sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé

5) Faire des stries sur chaque biscuits avec les dents d'une fourchette

6) Enfourner 15 minutes Th°5

7) Faire fondre le chocolat au bain marie, tremper brièvement les biscuits dans le chocolat. Laisser durcir avant de déguster

Pattes de chat
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N

J'avais loupé ça dis donc!


ils sont à tomber!


bon anniv pistache!
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G

de jolis biscuits et tout mignon ton chat et je crois qu'il aime bien les câlins


je te souhaite une bonne soirée
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P

super les pattes de chat!!!!!!! merci bcp pour la recette!!!!


gros biosus
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M

Excellente idée Jess, d'autant que tes biscuits sont superbes et magnifiquement réalisés, Pistache a dû se régaler... car il en a goûté j'espère... bravo pour cette délicieuse et superbe
réalisation !


Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous


Jacqueline
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D

il est trop mignon ce pistache ! et elles ont l'air délicieuses ces pattes de chat :)
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