750 grammes
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Paupiettes de poulet au confit d'oignons

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Comme d'habitude, pour les fêtes, j'ai eu les yeux plus gros que le ventre. Alors avec un pot de confit d'oignons a peine entamé j'ai confectionné des paupiettes de poulet qui raviront les amateurs de sucré salé

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:

- 3 fines escalopes de poulet

- 6 tranches de lard petit déjeuner

- Confit d'oignons

- Sel, poivre

 

1) Tartiner les escalopes avec un peu de confit d'oignons puis les rouler sur elles même pour former des paupiettes. Saler et poivrer

2) Entourer chaque paupiette avec deux tranches de lard petit déjeuner avant de les faire dorer dans la poêle

Paupiettes de poulet au confit d'oignons
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B
sucré salé pour moi, j'adore, j'arrive en courant !! bizzzz bonne soirée
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B
Pas de viande pour moi, je passe mon tour!
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L
Hummmmm... délicieux !
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