750 grammes
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Porc sauté à l'orange

par Snoopy1989

publié dans Porc

Comme vous le savez le lundi je privilégie les plats faciles et rapides. Celui ci n'a pas fait exception

 

Pour 2 personnes

 

Ingrédients:

- 300g de rôti de porc

- 1 oignon

- 1 éclat d'ail

- 1 cas de vinaigre de cidre

- 2 cas de sauce soja

- 2 cac de sucre

- Le jus d'une orange

- Sel, poivre

 

1) Couper le morceau de rôti en fines lanières. Trancher l'oignon

2) Faire dorer les tranches d'oignons et les lanières de porc dans un peu de matière grasse. Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson 1 minute.

3) Ajouter le sucre, le vinaigre, la sauce soja et le jus d'orange. Saler et poivrer

4) Laisser cuire jusqu'a ce que la sauce devienne légèrement caramélisée.

5) Servir avec de la semoule (facultatif)

Porc sauté à l'orange
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Commenter cet article

EmilieRD 03/11/2015 20:42

Miam, quelle belle assiette!

guy59600 02/11/2015 19:03

un plat bien gourmand pas très chaud aujourd'hui
une bonne soirée

LadyMilonguera 02/11/2015 10:33

Elle me donne faim ton assiette !

Mon coin gourmand 02/11/2015 10:21

Hum, ça donne l'eau à la bouche ton plat.