750 grammes
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Poulet à la mexicaine

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Sortez la tequila et les sombreros, aujourd'hui je vous emmène tout droit au pays des mayas et du serpent à plumes!

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 175g de riz cru

- 500g de dés de poulet

- 1 bocal de poivrons grillés (400g)

- 1 petite boite de grains de mais

- 2 oignons

- 1 pincée de piment en poudre

- Sel, poivre

- 1 petite boite de concentré de tomates

- Un peu de matière grasse

 

1) Faire cuire le riz selon les indications du paquet

2) Faire dorer les oignons émincés dans un peu de matière grasse. Ajouter le poulet et laisser dorer

3) Ajouter les poivrons coupés grossièrement et le riz égoutté. Bien mélanger

4) Délayer le concentré de tomates dans une tasse d'eau chaude, verser dans la préparation. Saler, poivrer et pimenter

5) Ajouter les grains de mais, laisser mijoter encore quelques minutes et servir sans attendre

 

poulet-mexicaine.jpg

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Commenter cet article

pina 07/05/2011 08:13


merci bcp poir la recette!!!!!!!!! gros bisous


P'tites bulles 06/05/2011 15:09


Mhhh! Miam miam! Je salive!


FIMOCAZELLE 27/04/2011 22:40


humm, ca a l'air extra !


mitokola 27/04/2011 11:14


Je pense que tu es en plein travail à cette heure-ci Jess, je te souhaite une excellente journée mon amie, je t'envoie de gros bisous ensoleillés.... à tout bientôt
Jacqueline


Snoopy1989 27/04/2011 16:57



Merci de penser a moi, a 11h14 je me souviens... j'étais en train de boire une ptite soupe en sachet en classant mes dossiers. Je commencais a avoir un petit creux lol.


Bisous



Sabrina 27/04/2011 09:12


Bonjour du mercredi ma belle!! je t'ai dercerné un prix va vite voir sur mon blog!! gros bisous