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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 05:00

Cette semaine, je boycotte l'embargo russe et je cuisine les pommes et les poires des petits producteurs locaux.

 

Si vous ne possédez pas de Cookeo vous pouvez bien sur réaliser cette recette de manière traditionnelle en utilisant une cocotte ordinaire. Dans ce cas comptez 2 fois plus de temps de cuisson.

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 1 poulet

- 2 oignons

- 4 pommes

- 2 feuilles de laurier

- 1 bonne pincée de thym

- 1 cube de bouillon de poule

- 1/2 verre d'eau

- Sel, poivre

 

1) Allumer l'appareil et démarrer le menu DORER.

2) Dès que le préchauffage est terminé mettre le poulet et les tranches d'oignons dans la cuve. Mélanger quelques instants jusqu'à ce que le poulet soit bien doré

3) Ajouter les tranches de pommes, le cube de bouillon, l'eau, le laurier, le thym, du sel et du poivre

4) Fermer le cookeo et mettre le menu CUISSON RAPIDE pendant 30 minutes

5) Mettre l'appareil sur MAINTIENT AU CHAUD, sortir le poulet de la cuve et détacher la chair de la carcasse.

6) Servir les morceaux de poulet avec la sauce aux pommes

Poulet rôti aux pommes (recette cookeo)

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Published by Snoopy1989 - dans Volailles
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commentaires

carnet de recettes 24/09/2014 16:27

une assiette gourmande et une recette original

Mon tiroir à recettes 22/09/2014 23:03

Un petit sucré salé bien bon et sain ! Bravo !

guy59600 22/09/2014 19:30

un excellent plat salé/sucré mais pas de riz oour moi
une excellente soirée

LadyMilonguera 22/09/2014 12:39

Sympa ce poulet rôti...

micheleasthon83 22/09/2014 12:15

J'aime beaucoup les sucré-salé il a l'air super ton Cookéo
La new à l'air de remarcher tant mieux bonne semaine