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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 05:00

Rien de comparable avec les tomates du commerce.

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

 - 1oignon

- 150ml de vin blanc

- 250g de riz

- 300g de tomates cerise

- 1l de bouillon de viande

- 100ml de crème allégée

- Parmesan

 

1) Hacher l'oignon et le faire dorer dans un peu d'huile

2) Ajouter le riz, verser le vin blanc et laisser réduire.

3) Ajouter le bouillon louche par louche jusqu'a ce que le riz soit cuit

4) Incorporer les tomates cerise et la crème

5) Servir avec du parmesan

Risotto aux tomates cerise du jardin

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Published by Snoopy1989 - dans Riz
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commentaires

micheleasthon83 23/08/2014 22:45

j'adore le risotto

noviceencuisine 20/08/2014 10:57

Miam un bon risotto je prends volontiers ^^

doudoute 19/08/2014 19:57

une bonne idée, en plus les tomates cerises DU JARDIN c'est délicieux !

LadyMilonguera 19/08/2014 07:29

Très sympa ce risotto...