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Samedi 9 janvier 2010 6 09 /01 /Jan /2010 11:23

Voici une recette que j'ai improvisée avant de partir en cours. En plus d'être simple, elle ne demande que 5 minutes de préparation. Vous n'avez plus d'excuse pour ne pas cuisiner!!!

Pour 6 roulés

230 calories/roulé

 

Ingrédients:


- 3 grands filets de pangasius
- 1 paquet de lard petit déjeuner
- 12 grosses tomates séchées
- Sel, poivre

1) Superposer 2 tranches de lard petit déjeuner. Poser un morceau de pangasius par dessus.
2) Ajouter 2 tomates sechées et rouler. Maintenir avec 2 pics en bois
3) Faire cuire dans la poêle


roules-de-pangasius.jpg

Servir avec de la purée et des haricots verts

Bon week end à tous!!

Par Snoopy1989 - Publié dans : Poissons - Communauté : passionnés de cuisine
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Commentaires

voilà une idée très sympa pour rendre le poisson plus attractif (je suis pas fan), bonne idée!
Commentaire n°1 posté par nath à la fraise le 09/01/2010 à 12h57
C'est une très bonne idée. elle est très appétissante cette recette. bravo
Commentaire n°2 posté par Nélé le 09/01/2010 à 13h12
Je n'aime pas le Panga mais je pense qu'un autre poisson peut faire l'affaire c'est effectivement très simple merciiiiii bonne soirée bizzz
Commentaire n°3 posté par mimi (nilemac) le 09/01/2010 à 17h36
le panga j'aime moyen mais poisson et lard alors oui j'adore !! bon we!!pierre
Commentaire n°4 posté par Pierre cuisine le 09/01/2010 à 19h31
J'adore le mariage viande et poisson ! Bon dimanche, Jessica.
Commentaire n°5 posté par Jessica le 10/01/2010 à 01h44
Un plat qui me donne envie de le tester.Bisous $
Commentaire n°6 posté par souska le 10/01/2010 à 05h51
belle association de gouts!
Commentaire n°7 posté par cannelle68540 le 10/01/2010 à 11h32
tres bonne journée bisous
Commentaire n°8 posté par ratiba le 10/01/2010 à 15h11
Bonne et heureuse année et toi et a tes proches , que 2010 soit magique ;-)
Commentaire n°9 posté par sandrinecuisine le 10/01/2010 à 18h03
J'aime beaucoup ta recette ! Merci !
Bisous
Commentaire n°10 posté par Eva le 12/01/2010 à 22h42
tes steaks de boeuf sont delicieux bisou
Commentaire n°11 posté par souska le 13/01/2010 à 03h30
J'aime bien l'idée mais beaucoup moins le panga ! J'ai vu un reportage sur leur élevage et depuis...
Commentaire n°12 posté par Lénaïc le 13/01/2010 à 09h18
Je suis certaine que ta recette est super bonne...
bravo et passe une bonne après-midi
Commentaire n°13 posté par lallafatima le 13/01/2010 à 15h48
 
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