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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 06:00

Si vous aimez les biscuits sablés (c'est mon cas lol) cette recette est faites pour vous. Quand j'ai apporté une boîte pleine de ces biscuits au bureau ils ont vite disparus.

 

Pour 80 biscuits

 

Ingrédients:

- 150g de farine

- 150g de fécule

- 2 oeufs

- 150g de beurre à température ambiante

- 70g de sucre

- Arome vanille

- 200g de chocolat noir

 

1) Travailler le beurre à la fourchette avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade

2) Ajouter les oeufs et quelques gouttes d'arôme vanille. Mélanger

3) Ajouter la farine et la fécule. Mélanger à nouveau

4) Mettre la pâte dans une presse à biscuits et former des serpentins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

5) Enfourner 15-20 minutes sur Th 5

6) Faire fondre le chocolat au bain marie, tremper les biscuits dans le chocolat fondu, laisser sécher sur une grille.

Spritz
Spritz

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Published by Snoopy1989 - dans Biscuits
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commentaires

cecile en balade 14/12/2011 22:57

je les adore !
bisous

sandrine 12/12/2011 19:37

hum, qu'est ce que j’aimerais travailler avec toi! miam!

sophie_cdugateau 11/12/2011 18:50

un de mes péchés mignons, mais plutöt nature (par faignantise j'avoue)

Amélie 11/12/2011 17:36

Mmh j'adore ces biscuits ! :)
Bon dimanche, bisous

crea-mait 11/12/2011 17:07

J'adore! C'est une bonne idée pour offrir aux collègues pour les fêtes de fin d'année!