750 grammes
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Stoemp aux épinards et aux noix

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

J'ai trouvé cette recette dans un magazine féminin. Après avoir rassemblé les ingrédients nécessaires je me suis mises aux fourneaux

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 5 grosses pommes de terre

- 300g d'épinards frais

- 1 éclat d'ail

- 100g de fromage frais ail et fines herbes

- Sel, poivre, muscade

- Noix

 

1) Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les cuire à la vapeur puis les réduire en purée

2) Faire revenir l'ail haché dans une poêle. Ajouter les feuilles d'épinards et les faire fondre 5 minutes.

3) Mélanger les épinards à la purée de pommes de terre. Ajouter le fromage frais. Du sel, du poivre et de la muscade.

4) Parsemer de noix concassées et servir bien chaud

Stoemp aux épinards et aux noix
Stoemp aux épinards et aux noix
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K
Ca j'en ferais cet automne çà à l'air bon là fait trop chaud pour ce genre de plat.
Merci pour tes gentils commentaires c'est sûr les minets ils sont gâtés. L'arbre c'est celui de Bonnie à l'origine elle avait besoin d'un grand c'est une norvégienne (elle elle vient d'un élevage).Et ce sont des chats qui ont besoin de grimper.
J'ai aussi 3 chiens des cockers anglais
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D
j'en mangeais étant petite, mais sans les noix, je ne me souvenais plus de cette recette, merci de me l'avoir rappelé, je vais la faire ;)
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M
Je ne connaissais pas ce plat mélange pdt épinard et fromage hum cela doit être bon !Bonne semaine
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L
Hummmmmm... ça a l'air bon !
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