750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tajine de poulet épicé

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 2 poitrines de poulet

- 1 oignon

- 1 boite de tomates concassées

- 12g d'abricots secs

- 1 cac de romarin

- 1 grosse pincée de piment en poudre

- 1/2 cac de cannelle

- 1/2 cac de gingembre en poudre

- 2 cas de miel

- Sel, poivre

 

1) Faire dorer l'oignon haché et les poitrines de poulet.

2) Ajouter les épices, les abricots secs, les tomates concassées + leurs jus et le miel.

3) Ajouter un fond d'eau et laisser mijoter 45 minutes

4) Servir avec de la semoule

Tajine de poulet épicé
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
<br /> un bon petit plat sucré salé !<br />
Répondre
M
<br /> Plein de saveurs !!<br />
Répondre
L
<br /> Sympa ce tajine !<br />
Répondre