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  • La toquée
  • La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine

8 août 2013 4 08 /08 /août /2013 05:00

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 2 poitrines de poulet

- 1 oignon

- 1 boite de tomates concassées

- 12g d'abricots secs

- 1 cac de romarin

- 1 grosse pincée de piment en poudre

- 1/2 cac de cannelle

- 1/2 cac de gingembre en poudre

- 2 cas de miel

- Sel, poivre

 

1) Faire dorer l'oignon haché et les poitrines de poulet.

2) Ajouter les épices, les abricots secs, les tomates concassées + leurs jus et le miel.

3) Ajouter un fond d'eau et laisser mijoter 45 minutes

4) Servir avec de la semoule

Tajine de poulet épicé

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Published by Snoopy1989 - dans Volailles
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commentaires

Clemence 15/08/2013 21:21


un bon petit plat sucré salé !

micheleAsthon83 12/08/2013 10:40


Plein de saveurs !!

LadyMilonguera 08/08/2013 11:07


Sympa ce tajine !