750 grammes
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Sauce ragu

par La toquée

publié dans Sauces

Cette délicieuse recette provient du site de Ladymilonguera et je la recommande a tous Pour une casserole de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 1 carotte - 1 branche de celéri - 400g de foies de volaille - 1 boite de concassées de tomates - 1/2 verre de...

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Eclairs aux deux chocolats

par Snoopy1989

publié dans Desserts

Un reste de mascarpone au frigo mais pas suffisament pour un tiramisu. Je m'en suis donc servie pour garnir mes éclairs Pour 6 éclairs Ingrédients: - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 125ml d'eau - 150g de mascarpone - 1 cas...

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Pain noir à la bière

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

Servez ce pain en accompagnement de plats mijotés ou d'un plateau de fromage Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 200g de farine ordinaire - 200g de farine de seigle - 100g de farine complète - 350ml de bière brune - 1 oeuf - 2 cas de miel - 20g...

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Salade aux endives et maquereau

par Snoopy1989

publié dans Salades , Poissons

Je manges des soupes et des salades quasi toute l'année. Mais je mets un point d'honneur a utiliser des ingrédients de saison. Meilleurs marchés et tellement meilleurs Pour 1 personne Ingrédients: - 1 grosse orange - 1 boite de maquereau à l'huile - 1...

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Cotes de porc sauce à l'échalote

par Snoopy1989

publié dans Porc

Salut les gourmands, je vous propose de débuter la semaine en douceur avec cette recette archi simple et rapide. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 10 échalotes - 1 cas de cassonade - Un peu de beurre - Une petite bière brune - Un peu de...

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Cookies aux pépites de chocolat

par Snoopy1989

publié dans Biscuits

Il ne vous reste plus qu'a vous servir un grand verre de lait ou un chocolat chaud pour accompagner Pour 16 cookies Ingrédients: - 90g de farine - 1 cas de levure sèche - 1/2 sachet de sucre vanillé - 50g de cassonade - 1 pincée de sel - 1 petit oeuf...

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Spaghettis aux scampis et fromage frais

par Snoopy1989

publié dans Pâtes et lasagnes , Poissons

Voici une recette réalisée pour un ami, amateur de fruits de mer. Elle provient du site de la marque Philadelphia Pour 2 personnes Ingrédients: - 200g de spaghettis - 300g de scampis décortiqués - 200g de fromage frais ail et fines herbes - 1 tomate -...

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Eblysotto au poulet (recette cookeo)

par La toquée

publié dans Volailles

Aujourd'hui une recette réalisée il y a peu avec mon Cookeo. Si vous n'en avez pas utilisez un faitout et prolonger la cuisson de 10 minutes. Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 1 gros filet de poulet - 250g de champignons de Paris - 1 grosse pincée...

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Riz au lait façon bounty

par Snoopy1989

publié dans Riz , Desserts

Il me restait un fond de lait de coco après avoir réalisé un plat. Comme ma devise est de ne jamais rien jeter j'ai réalisé ce dessert rappelant le goût du Bounty Pour 2 personnes Ingrédients: - 60g de riz - 100ml de lait de coco - 300ml de lait - 2 cas...

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Pain au bacon et oignons déshydratés

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

Délicieux en accompagnement de fromage ou d'une bonne soupe Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine ordinaire - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 100g de bacon - 2 cas d'oignons déshydratés 1) Couper le bacon et petit morceaux et les...

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