Une toquée en cuisine

Ces petits pains m'ont servis à la confection de pan bagnat. Un vrai délice Pour 6 petites ciabattas Ingrédients: Pour le levain - 10g de levure fraiche - 125g de farine - 150 ml d'eau tiède - 1/4 cac de sucre - 1/2 cac de sel Pour terminer - 225ml d'eau...

Encore une recette réalisée avec les restes du bord...faut vraiment que je me décide à aller faire des courses ; D Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 2 cas de concentré de tomates - 2 tranches de jambon fumé - 1/4 de bûche de chèvre -...

Pendant toute l'année je suis une championne de l'organisation, établissant mes menus à l'avance pour gagner un maximum de temps en rentrant du boulot. Mais pendant les vacances je me lache complètement et je me débrouille avec les moyens du bord entre...

Chez Casa j'ai déniché de jolies colorettes à cupcakes en forme de fraises. Elles m'ont inspirés ces cupcakes Pour 8 cupcakes Ingrédients: - 120g de farine - 45g de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 75ml de lait - 1 cas d'huile - 100g de fraises...

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de porc - Farine - 4 grosses tomates - 1 échalote - 100ml de vin blanc - Sel, poivre - Basilic - Persil - Parmesan 1) Hacher l'échalote et les faire suer dans un peu de beurre. Ajouter les tomates coupées en...

Simple mais efficace Pour 2 personnes Ingrédients: - 75g de pâtes coquillages - 1 boite de thon au naturel - 2 tomates - 1 petite boite de haricots verts - 2 oeufs durs - Sel, poivre - Mayonnaise 1) Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet....

Il parait que les papilles gustatives se renouvellent tout au long de la vie. Cela expliquerait que lorsque j'étais gamine je détestais les framboises et l'ananas. Maintenant j'en mangerai tous les jours si je pouvais. Pour 3 personnes Ingrédients: -...

Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cac de grains de poivre noir - Le zeste d'1 citron - 2 cas d'aneth ciselé -...

Certe les oeufs brouillés c'est pas très glamour mais qu'est ce que c'est bon! Pour 1 personne Ingrédients: - 3 poivrons - 2 oeufs - Sel, poivre - Feta 1) Couper les poivrons en deux, les épépiner et les déposer sur la lèchefrite du four. Les enfourner...

Plus que 15 jours et je serai en vacances. En attendant je continue a me préparer des petites salades pour mettre un peu de soleil dans mes pauses de midi Pour 1 personne Ingrédients: - 35g de pennes - 2 poivrons rouges - 1 cas de chèvre frais - Quelques...