750 grammes
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Oeufs cocotte au chorizo

par La toquée

publié dans Oeufs

Voici le genre de plat que je prépare habituellement en fin de semaine. Facile, gourmand et surtour hyper rapide grace a l'utilisation du micro onde Pour 2 personnes Ingrédients: - 4 cas de sauce tomate cuisinée - 6 minis chorizo - 2 tranches de fromage...

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Salade de pommes de terre au thym

par La toquée

publié dans Pommes de terre

En accompagnement d'un barbecue ou en guise de féculent pour vos buffets froids cette salade de pommes de terre trouvera aisément sa place sur vos tables Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 pommes de terre à chair ferme - 2 cas de mayonnaise - 1 cas de...

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Pain de Pâques

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

En ce week end prolongé je vous propose une brioche parfumée à déguster en famille Pour 1 grande brioche Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine - 70g de sucre brun - 30g de beurre - 2 oeufs - 140ml de lait tiède - 20g de levure fraiche - 2 pincées...

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Champignons farcis au jambon et oeufs de caille

par La toquée

publié dans A l'apéro

Gros coup de coeur pour ces bouchées réalisées l'année dernière pour Pâques. La recette provient d'un livre dédié aux oeufs. Mon seul regret est de ne pas en avoir fait plus Pour 8 bouchées Ingrédients: - 8 gros champignons - 1 tranche de jambon cru -...

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Blanquette de veau aux asperges

par La toquée

publié dans Boeuf et veau

Une blanquette bien de saison avec de bonnes asperges et les premières herbes aromatique du jardin Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de blanquette de veau - Farine - 500ml de bouillon de boeuf - 1 oignon - 100ml de crème liquide - 1 botte d'asperges...

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Petits lapins pralinés

par La toquée

publié dans Gâteaux

Ces petits lapins se composent d'un biscuit brownie, d'une crème à la noisette et d'un croustillant praliné. Le moules proviennent de chez Aliexpress mais vous pouvez bien sur en utiliser d'autre Pour 6 lapins La veille Pour la crème à la noisette: -...

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Asperges au jambon

par La toquée

publié dans Légumes

Une recette toute simple en cette fin de semaine Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 1 botte d'asperges vertes - 10 tranches de jambon fumé style serrano - Parmesan râpé - Sel, poivre 1) Faire cuire les asperges à la vapeur (ou comme moi au Cookeo) 2) Découper...

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Petits feuilletés à l'oeuf de caille

par La toquée

publié dans Hachis et saucisses , Tartes et quiches

Ces petits feuilletés peuvent aisément se préparer à l'avance et conservés au frigo. Pour ma part je les ai préparé le dimanche et passés quelques minutes au four le mardi pour les réchauffer Pour 8 feuilletés Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée...

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Bento de Pâques

par La toquée

publié dans Salades

Vous allez faire des envieux pendant la pause de midi ; ) Pour les moutons: - Des bouquets de chou fleur pour le corps - Des pommes de terre grenaille pour la tête - Des morceaux d'olives noires pour les yeux - Des tranches de carottes pour les oreilles Du...

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Cupcakes de Pâques

par La toquée

publié dans Cakes

Ces petits cupcakes sont très faciles à faire et raviront les petits et les grand Pour 7 cupcakes Ingrédient: - 1 gros oeuf - 100g de sucre - 80g de farine fermentante - 50g de beurre - 3 cas de lait - 1/2 cac d'arome vanille - 150ml de crème liquide...

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