boissons

Ingrédients:

-  2 branches d'armoise cola

-  1 citron vert

- Sucre au goût

- Eau

1) Laver soigneusement l'armoise cola et la glisser dans une bouteille

2) Ajouter le citron coupé en tranches et du sucre au gout. Compléter avec de l'eau

3) Laisser macérer 1 nuit au frigo. Servir frais

Ingrédients:

- 4 abricots

- 2 nectarines

- 300ml de jus de pommes

1) Dénoyauter les abricots et les nectarines

2) Mettre tout les ingrédients dans l'extracteur de jus. Servir à température ambiante

Pour 1 petit verre

Ingrédients:

- 1 carotte

- 1/2 orange

- 1 cas de miel

- 1 pincée de cannelle

1) Raper la carotte et la passer a la centrifugeuse

2) Ajouter le jus d'orange et le miel

3) Verser le jus dans un verre et saupoudrer de cannelle

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 1l de jus de pommes sans sucre ajouté

- 50g de sucre

- 2 bâtons de cannelle

- 2 clous de girofle

1) Mettre tous les ingrédients dans un poêlon et faire bouillir.

2) Stopper le feu et laisser infuser 15 minutes

3) Déguster tiède ou froid

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 1 bouteille de vin blanc sans alcool

- 1 ice tea pêche

- 2 pêches bien mures

1) Couper les pêches en tranches

2) Mélanger le vin blanc et l'ice tea dans une carafe ou un saladier. Ajouter les tranches de pêches et laisser macérer deux bonnes heures au frigo

3) Servir bien frais

Ce dimanche on annonce aux environs de 35°C. Voici une recette hyper rapide pour vous rafraichir avec gourmandise

Pour 4 verres

Ingrédients:

- 1/2 petite pastèque

- 2 boules de sorbet citron

1) Eplucher la pastèque et la mixer finement.

2) Ajouter le sorbet citron. Mixer à nouveau

3) Servir frais

Il fait chaud, très chaud, trop chaud ! Voici une recette rafraichissante qui vous prendra un minimum de temps en cuisine

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 2 boules de glace au chocolat

- 2 cas de beurre de cacahuètes

- 400ml de lait

1) Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur

2) Mixer jusqu'a l'obtention de la texture désirée

3) Verser dans des verres et servir sans attendre

Le soleil est la et, avec lui, une grosse envie de boissons fraîches. Aujourd hui je vous propose un jus de fruits réalisé avec des kiwis et des fraises que j avais dans le frigo. J ai ajouté du jus de pomme pour casser l acidité 

Pour 2 grands verres de jus

Ingrédients:

- 300ml de jus de pommes

- 4 kiwis bien murs

- 200g de fraises

1) Laver et ôter les queues de fraises. Eplucher les kiwis

2) Mettre les fruits dans l'extracteur de jus. Ajouter le jus de pommes et mélanger

3) Servir frais

Si je ne suis pas une grande consommatrice d'alcool; préférant largement les mocktails fruités et désaltérant; j'aime en mettre quelques gouttes dans mes plats et desserts pour relever le goût.

Aujourd'hui je vous explique comment réaliser votre liqueur de citron maison

Pour 2 petites bouteilles

Ingrédients:

- 2 citrons bio

- 250ml de vodka

- 180g de sucre

- 250ml d'eau

1) Prélever le zeste des citrons et les mélanger à la vodka. Laisser macérer 1 mois

2) Faire bouillir l'eau et le sucre jusqu'a l'obtention d'un sirop. Laisser refroidir

3) Filtrer le mélange citron-vodka pour ne conserver que l'alcool puis ajouter le sirop de sucre

4) Mettre en bouteille

Un plaid...un livre...un chocolat chaud.... what else ?

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 400ml de lait

- 100g de chocolat au lait

- 1 bombe de chantilly au chocolat

- Minis chamallow

1) Mettre le lait et le chocolat dans un poêlon et faire chauffer à feu doux jusqu'a ce que le chocolat soit fondu

2) Verser le lait chaud dans des tasses. Ajouter une grosses dose de chantilly et des minis chamallow

3) Déguster sans attendre