750 grammes
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boissons

Cocktail pulp fiction

par Snoopy1989

publié dans Boissons

Dimanche aura lieu la 89ème cérémonie des oscars. Je vous proposes de commencer ce week end dédié au 7eme part par un cocktail à partager entre amis

 

Pour 5 personnes

 

Ingrédients:

- 1 orange

- 1l de cidre aux pommes

- 1l de jus d'oranges

 

1) Mélanger le cidre et le jus d'oranges. Verser dans des verres

2) Décorer d'une rondelle d'orange

Cocktail pulp fiction

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Cocktail tropical sans alcool

par Snoopy1989

publié dans Boissons

Merci beaucoup à Murielle et Sandrine pour cette recette

 

Pour 3 verres

 

Ingrédients:

- 500ml de vin blanc sans alcool

- 200g de mélange de fruits exotiques surgelés

- 10g de sucre vanillé

- Glaçons

 

1) Laisser décongeler les fruits exotiques à température ambiante. Mixer finement puis passer au tamis.

2) Mélanger le vin blanc avec les fruits mixés et le sucre vanillé. Laisser macérer 4 heures au frigo

3) Servir bien frais avec des glaçons.

Cocktail tropical sans alcool

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Lait de noisettes

par Snoopy1989

publié dans Boissons

Les noisettes ont fait leur apparition chez mon maraîcher préféré. J'ai ainsi donc pu tester la recette de Chefnini

 

Ingrédients:

- 50g de noisettes entières

- 500ml d'eau

 

1) Faire tremper les noisettes une nuit dans un peu d'eau

2) Le lendemain, les égoutter puis les concasser

3) Mettre les noisettes dans une casserole avec 500ml d'eau. Porter à ébullition et cuire 5 minutes

4) Laisser refroidir et mixer

Lait de noisettes

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Jus de légumes

par Snoopy1989

publié dans Boissons

Un concentré de vitamines...

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 2 carottes

- 1 petite branche de céleri

- 1 tomate

- 300ml d'eau

- Sel, poivre

 

1) Mettre tous les ingrédients dans un blender muni d'un filtre. Mixer.

2) Servir bien frais

Jus de légumes

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Soupe de pêches au vin blanc

par Snoopy1989

publié dans Boissons

Il fait chaud, il ne vous reste plus qu'a vous intallez sur une chaise longue. Un bon livre dans une main, un verre de vin de pêches dans l'autre. Alors elle est pas belle la vie?

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

- 3 pêches

- 1 cas de sucre

- 500 ml de vin blanc (sans alcool pour moi)

- 250 ml d'eau

- 1 pincée de cannelle

- Zestes d'orange

 

1) Faire chauffer le vin blanc avec l'eau, le sucre, la cannelle et les zestes d'orange jusqu'a ébullition.

2) Ajouter les pêches coupées en tranches et laisser macérer une nuit

3) Mettre au frais. Servir avec des glaçons

Soupe de pêches au vin blanc
Soupe de pêches au vin blanc

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Vin chaud

par Snoopy1989

publié dans Boissons

Il neige, on sort dans le froid pour saler les trottoirs, on rentre avec les mains gelées. Quoi de mieux qu'un bon vin chaud pour se réconforter? Je n'en avait jamais bu mais j'ai trouvé ca très bon. J'ai ajouté les ingrédients au gré de mes envies. Si vous avez une autre recette je suis aussi preneuse.   

 

Pour 2 personnes

 

Ingrédients:

- 1/2 l de vin rouge

- 3 tranches d'orange

- 1 bâton de cannelle

- 1 cas de cassonade

- 1 anis étoilé

- 1 clou de girofle

- 1 pincée de muscade

- 1 pincée de gingembre

 

1) Mettre tous les ingrédients dans un poêlon et faire chauffer

2) Verser dans un verre et servir bien chaud

Vin chaud

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