750 grammes
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fruits

Crumble d'automne

par La toquée

publié dans fruits , Desserts

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 pommes à chair ferme - 2 poires pas trop mûres - 1/2 cac de cannelle - Jus de citron - 50g de beurre - 50g de cassonade - 50g de farine - 25g de poudre d'amandes - 1 spéculoos - 1 poignée d'amandes effilées 1) Eplucher...

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kumquats confits

par La toquée

publié dans fruits , Pralines et confiseries

Ingrédients: - Une barquette de Kumquats (+- 300g) - 100g de cassonade 1) Laver soigneusement les Kumquats à l'eau claire 2) Mettre les kumquats dans une casserole et les recouvrir d'eau. Ajouter la cassonade 3) Faire cuire à feu moyen pendant environ...

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Crumble d'été

par La toquée

publié dans fruits , Desserts

Un dessert qui sent bon l'été ♥ Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 pommes - 6 abricots - 4 pêches - 50g de sucre + 1 cas - 75g de beurre - 100g de farine - 10 Amarettis 1) Eplucher et épépiner les pommes. Dénoyauter les abricots et les pêches 2) Couper...

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Rombosse

par La toquée

publié dans fruits

Le rombosse est un dessert typiquement belge. Il se compose d'une pomme recouverte de pâte et passée au four. A déguster tiède, chaud ou froid mais j'ai une préférence pour la version tiède Pour 3 rombosse Ingrédients: - 3 pommes type jonagold - 250g...

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Cerises confites

par La toquée

publié dans fruits

Je fais le deuil de mes cerises, emportée par le gel tardif de ce printemps. Si, contrairement à moi, vous avez un cerisier qui croule sous les fruits je vous propose une recette réalisée l'année dernière piochée chez Macaronette et cie Ingrédients: -...

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Poires feuilletés glace vanille

par La toquée

publié dans fruits , Tartes et quiches

Cette recette issue du blog Il était une fois la pâtisserie est un véritable délice. En tout cas on en a pas laissé une miette. Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 poires - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cas de sucre - 4 boules de glace vanille - Caramel...

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Bananes séchées (au déshydratateur)

par La toquée

publié dans fruits

Le Cameroun est l'un des premiers pays producteur de banane avec 270.000 tonnes par an. Pour 1 grand bocal de bananes séchées Ingrédients: - 5 bananes bien mûres 1) Eplucher les bananes et les couper en tranches de 0.5 mm d'épaisseur 2) Répartir les tranches...

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Soupe de cerises

par La toquée

publié dans Soupes , Desserts , fruits

Pour une fin de repas tout en fraicheur Pour 2 personnes Ingrédients: - 200ml de vin rouge - 1 cas de miel - 1 bâton de cannelle - Le jus d'1/2 citron - 150g de griottes dénoyautées 1) Mettre le vin, le miel, la cannelle et le jus de citron dans un poêlon....

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Fruits givrés

par La toquée

publié dans fruits , Gâteaux

Très rapides à réaliser ces fruits givrés seront du plus bel effet sur vos desserts de fête Ingrédients: - Fruits au choix (ou pétales de fleurs) - Blanc d'oeuf - Sucre 1) Battre brièvement le blanc d'oeuf avec une fourchette pour qu'il mousse légèrement...

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Crumble pomme-abricots (sans sucre)

par La toquée

publié dans fruits

Entre les glaces, les glaces et les glaces un peu de légèreté ne fait pas de mal. Aujourd'hui je vous propose un dessert bien fruité et sans sucre grace a la présence de Canderel spécial cuisson Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 grosses pommes - 4 abricots...

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