hachis et saucisses

Ingrédients: - 3 saucisses - 1 saladier de fleurettes de chou fleur (violet, jaune, romanesco) - 200ml de crème liquide - 150g de comté - Sel, poivre, muscade 1) Mettre les fleurettes de chou dans le panier vapeur du cookéo. Ajouter 250ml d'eau et programmer...

Largement inspiré d'une recette de Cyril Lignac Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 600g de pommes de terre à chair farineuse - 200ml de lait - 1 noix de beurre - 1 oignon - 250g de champignons de Paris - 3 tomates - 200ml de bouillon de boeuf -...

Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 250g de hachis porc et veau - 60g de lardons fumés - 1 filet de poulet haché - 1 oeuf - 1 tranche de pain - Lait - 50g de parmesan râpé - Sel, poivre, muscade - 1 poireau - 1 boite de tomates concassées - Epices italiennes...

Aujourd'hui une patate facon burger pour faire manger des pommes de terre aux enfants Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 200g de hachis de boeuf - 6 tranches de lard fumé - 6 tranches de cheddar - 2 tomates - Quelques feuilles...

J'ai trouvé de beaux gros oignons au supermarché. Cela m'a inspiré le repas du soir. Des oignons farcis et lardés Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 gros oignons a farcir - 300g de hachis porc et veau - Sel poivre, bouquet garni - 1 oeuf - 1 cas de chapelure...

Pour 4 personnes Ingredients: - 8 feuilles de chou vert - 1 carotte - 400g de hachis porc et veau - 1 jaune d'oeuf - 100g de riz - 1 cas de persil haché - Sel, poivre - 1 cas de concentré de tomates - 300ml de bouillon de volaille - Sel, poivre 1) Faire...

Fan de chili je n'ai pas pu résister quand j'ai vu passer la version de Cyril Lignac dans "Tous en cuisine" J'ai néanmoins pris quelques libertés Ingrédients: - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 400g de hachis de boeuf -150ml de bière blonde - 1/2 cac de cumin...

Direction l'orient avec ce plat de semoule agrémenté d'un chutney aux abricots secs Pour 4 personnes Ingrédients: Pour le chutney d'abricots - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 200g d'abricots secs coupés en morceaux - 1 cas de raisins secs - 1 pomme épluchée...

Le soucis lorsque l'on achète un sachet d'épinards frais c'est que soit on le poêle et il ne reste quasi rien après cuisson; soit on le mange en salade et c'est parti pour 15 jours à se prendre pour Popeye. Ici le reste du sachet à fini dans un pain de...

Je sais pas vous mais moi j'adore les oignons. Particulièrement quand ils sont bien fondants et sucrés. Ici je les ai intégré dans un gratin avec du hachis de boeuf et de la béchamel. Il a eu beaucoup de succès Ingrédients: - 250g de hachis de boeuf -...