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Top articles

  • Salade au chèvre chaud

    08 septembre 2015 ( #Salades )

    Durant les vacances j'ai eu l'occasion de visiter la moutarderie Bister à Achène. Vu que nous n'étions que 5 pour la visite nous avons été traités comme des coqs en pâte. Nous avons commencé par une dégustation des différents produits de la marque (moutardes,...

  • Maison d'Hansel et Gretel

    27 avril 2019 ( #Biscuits, #Cuisine créative )

    A l'occasion d'un anniversaire sur le thème des contes de fée je me suis mise au défi de réaliser la maison d'Hansel et Gretel. Pas en pain d'épices car pas trop d 'amateur autour de la table mais en biscuits. Malgré quelques défauts je suis plutôt contente...

  • Gateau de lasagnes

    25 octobre 2018 ( #Pâtes et lasagnes )

    Inscrite depuis peu sur Instagram j'ai eu vite fait de m'abonner à la chaine de Tasty. Petites capsules vidéo avec des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Je me suis largement inspirée d'une de leur vidéo pour cette lasagne peu conventionnelle...

  • Bento Foot

    11 juin 2018 ( #Riz )

    Cela ne vous aura pas échappé: c'est bientôt le mondial 2018. Bien que je ne sois pas particulièrement fan de foot je ne peux m'empêcher de participer à l'euphorie générale. Pour les ballons Sushis (5 pièces) Ingrédients: - 75g de riz - 1 cas de vinaigre...

  • Chocolats de Paques

    20 mars 2020 ( #Pralines et confiseries )

    Les quantités utilisées dans cette recette pourront vous sembler être exorbitantes (elle a été réalisée avant le confinement). Mais avec tout ca j'ai réalisé un oeuf creux et une centaine de chocolats - 600g de chocolat au lait - 400g de chocolat blanc...

  • Biscuits sablés de Noël

    28 novembre 2010 ( #Biscuits )

    Comme promis, voici une des recettes que je vous ai concoctée pour vos paniers gourmands de Noël. Soyez attentif aux prochaines publications car je vous prépare une petite surprise pour les fêtes de fin d'année. Pour une vingtaine de biscuits Ingrédients...

  • Crêpes aux fraises de Wepion

    31 juillet 2014 ( #Crêpes et gaufres )

    La semaine dernière je suis allée faire une escapade du côté de Wepion. Petite ville près de Namur, Wepion est réputé pour la culture des fraises. La bas, j'ai flané le long de la Meuse, mangé dans un petit resto et bien sur visité le musée de la fraise....

  • Salade de fraises au Cointreau

    04 juin 2016 ( #Desserts )

    L'été approche à grands pas et avec lui l'envie de perdre quelques kilos histoire de pouvoir rentrer dans sa robe préférée. Aujourd'hui je vous propose un desset tout en fraicheur et en légèreté Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de fraises - 3 cas...

  • Mes petites bricoles

    20 décembre 2016 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Salut les gourmands. Pas de recette aujourd'hui mais plutôt quelques idées brico pour Noël Ici des colis gourmands pour les amateurs de chocolat. J'ai trouvé le gabarit sur le blog: https://dansmonbocal.com. Une fois découpées et collées je les ai remplies...

  • Coup de gueule: je hais mes voisins!

    08 octobre 2012

    Vous vous souvenez? Avant les vacances je vous avais parlé de ce chaton sauvé d'une mort certaine (mes voisins voulaient le tuer pour partir en vacances tranquille). Les premières semaines de cohabitation furent laborieuses. Après 2 visites chez le vétérinaire...

  • Déco de table "retour en enfance"

    05 septembre 2013 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Voici quelques idées pas chère pour décorer sa table de manière sympa et ludique J'ai opté pour une nappe en papier sur laquelle j'ai écris et griffoné des petits dessins (bien sur les convives peuvent participer) En centre de table: un bocal de Smarties...

  • Cupcakes terrain de foot

    17 juin 2018 ( #Cakes )

    Comme toujours on termine la semaine avec une note sucrée. De jolis cupcakes pour les amateurs de sport. Pour 9 cupcakes Ingrédients: - 2 oeufs - 1 yaourt - 60g de sucre - 150g de farine fermentante - 50g de beurre fondu - 1/2 cac d'extrait de vanille...

  • Un restaurant à découvrir: "la source de Barisart"

    11 février 2013

    Source de Barisart Route de Barisart 295 - 4900 Spa Tel : 0495/ 64.50.54 www.Sourcedebarisart.be Si vous passez un jour à Spa je vous recommande vivement ce restaurant. Vous vous y sentirez comme un coq en pâte. Situé à l'orée d'un bois la vue est superbe...le...

  • Mafé de poulet

    28 juillet 2015 ( #Volailles )

    Il y a deux ans j'ai visité le parc Pairi Daiza mais je n'ai pas vraiment pu en profiter car la météo était excécrable. La semaine dernière j'y suis retournée et ai savouré chaque instant, me laissant emporter par l'atmosphère des lieux. Passant des temples...

  • Riz au lait au Kinder

    18 novembre 2012 ( #Riz, #Desserts )

    Voila une nouvelle déclinaison du riz au lait. Pratique quand les enfants ne terminent pas leurs chocolats Pour 2 personnes Ingrédients: - 400ml de lait - 60g de riz - 1 cas de sucre - 3 barres de chocolat Kinder 1) Plonger le riz pendant 5 minutes dans...

  • Un site à découvrir

    21 février 2020

    J'avais envie de partager avec vous une mésaventure qui m'est arrivée cette semaine et mettre en lumière une entreprise belge Cette entreprise c'est jardin du monde, pépinière en ligne où l'on trouve une foule de végétaux rares, issus de culture raisonnée...

  • Soirée à thème : La fête foraine

    05 mars 2014 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Aujourd'hui je vous donne quelques idées déco sur le thème de la fête foraine - Une nappe rose un peu flashi - Des couverts à pois - Des gobelets et des récipients colorés - Des ballons - Des moulins à vent en papier (explications pour les réaliser bientot)...

  • Trousse à crayons

    06 septembre 2015 ( #Gâteaux )

    Je ne sais pas si vous avez eu l'occasion de passer devant une boutique Leonidas ces derniers jours mais moi j'ai complètement craqué pour leur nouvelle gamme de chocolat. SI bien que j'ai réalisé la trousse à crayon pour aller avec. Elle se compose d'un...

  • Cupcakes toiles d'araignées

    04 octobre 2015 ( #Cakes )

    Aujourd'hui je partage avec vous une première recette pour Halloween. Des cupcakes aux allures de toiles d'araignées Pour 8 minis cupcakes Ingrédients: - 1 oeuf - 1 verre de farine fermentante - 4 cas de sirop d'agave (ou 1/3 de verre de sucre) - 2 cas...

  • Mokas (recette de Christophe Felder)

    31 mars 2018 ( #Gâteaux )

    Moi qui ne suis habituellement pas trop fan de crème au beurre j'ai été séduite par cette recette de Christophe Felder. Très légère grâce a l'ajout de la meringue. Quand à la génoise j'ai utilisé ma recette fétiche Pour la génoise - 2 oeufs - 50g de farine...

  • Puits d'amour

    03 mai 2020 ( #Gâteaux )

    La semaine prochaine c'est déja la fête des mères. Je vous présente le gateau préparé l'année dernière à cette occasion. Je l'ai pioché dans un livre de Mercotte mais j'ai pris queques libertés. Notamment en utilisant de la pâte feuilletée prête à l'emploi...

  • Boulettes a la bière et au fromage de Maredsous

    01 juillet 2020 ( #Hachis et saucisses )

    Située en province de Namur, L'Abbaye de Maredsous a été fondée en 1872. Si le fromage est toujours produit sur place, le brassage de la bière à été confiée à la Brasserie Duvel Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 tranche de...

  • Eventail

    21 août 2020 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Matériel: - Des grands napperons en papier - Du papier cartonné rouge - Du papier cartonné noir - De la colle - Un compas - Une paire de ciseaux 1) Découper les napperons en deux 2) A l'aide du compas découper des demi sphère dans le papier rouge. Les...

  • Muffins des sous-bois

    17 octobre 2010 ( #Cakes, #Cuisine créative )

    Avant de publier la recette j'avais quelques petits messages à transmettre. Tout d'abord je voulais vous remercier pour vos gentils petits messages de vendredi. Tout s'est bien passé au salon de l'emploi. Maintenant la balle est dans le camp des DRH qui...

  • Cupcakes barbecue

    01 mai 2016 ( #Cakes, #Cuisine créative )

    En avril la météo a été on ne peut plus changeante et je n'ai pas eu l'occasion assouvir mes envies de barbecue. Si bien que lorsque j'ai vu cette recette sur le site de Two busy blondes j'ai craqué Pour 10 cupcakes Ingrédients: - 10 muffins de votre...

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