750 grammes
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Top articles

  • Moelleux aux pommes

    06 septembre 2014 ( #Gâteaux )

    Après 2 ans d'attente le pommier du jardin a donné ses premières pommes. Malgré la pluie et le vent de cet été elles ont tenus le coup et sont arrivées à maturité. J'en ai mis deux à contribution pour cette recette sucrée Pour 8 personnes Ingrédients:...

  • Gateau aux pommes

    17 septembre 2008 ( #Gâteaux )

    Voici une recette très simple mais délicieuse de gâteau aux pommes Pour 8 personnes Ingrédients: - 100g d'édulcorant ( ou 200g de sucre) - 3 oeufs - 200g de farine - 1/2 paquet de levure - 75g de beurre - 2 grosses pommes 1) Battre les jaunes d'oeufs...

  • Aubergines pizzaiola

    07 juillet 2010 ( #Légumes )

    Envie d'une pizza sans les calories? Ce plat est fait pour vous. Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 grosses aubergines - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Du coulis de tomates - Origan - Sel - Un peu de sucre - Olives noires - Tomates cerises - 120g de jambon...

  • Moussaka de Cyril Lignac

    16 juillet 2009 ( #Hachis et saucisses )

    Dés que j'ai vu cette recette dans un magazine de cuisine, j'ai tout de suite eu envie de tester. C'était une première car je n'avais jamais mangé de Moussaka. Se ne sera pas la dernière car c'était très bon, très parfumé. Je publie cette recette en direct...

  • Hachi parmentier revisité

    27 février 2009 ( #Hachis et saucisses )

    En me baladant sur le blog de Chantal l'autre jour, j'ai eu très envie de tester son hachi parmentier. Je n'avais pas d'épinards alors j'ai adapté avec ce que j'avais sous la main. Pour 4 personnes Ingrédients: - 300g de hachis - 1 brocoli - Gruyère râpé...

  • Relish vert

    02 juin 2015 ( #Sandwichs croques et pizzas, #Sauces, #Bocaux et conserves )

    Pour moi l'été est synonyme de street food. Sandwichs, burgers ou encore hot dog dégustés dehors entre potes. J'ai donc flashé sur cette recette de relish vert, un condiment qui relevera a merveille vos plats. Pour 1 bol de relish Ingrédients: - 1 courgette...

  • Brioche aux dragées

    12 juin 2015 ( #Pains et viennoiseries )

    Aujourd'hui j'ai décidé de pousser un petit coup de gueule. Ceux qui me connaissent bien savent que je suis une adepte des nouveautés et bizzareries culinaires en tous genre (de l'appareil à croque Monsieur Bob l'éponge au gadget pour faire des oeufs...

  • Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace

    13 mai 2012 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Aujourd'hui en Belgique les mamans sont à l'honneur. Pour la mienne qui est une grande fan de jardinage j'ai concocté un menu sur le thème du jardin (les photos et les recettes bientôt). Pour décorer ma table j'ai réalisé une petite brouette avec des...

  • Teddy

    30 mai 2011 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Comme tous le monde j'ai, à l'arrivée des beaux jours, fais le tri dans mes vêtements. Gros pulls, doudounes et écharpes ont fait place aux robes, jupes et shorts. Au terme ce tri, je me suis retrouvée avec un sachet de vieilles affaires trop petites...

  • Mon menu de réveillon

    21 décembre 2010 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Pour le réveillon nous avons opté pour une nappe bordeau (ma couleur préférée ) sur laquelle j'ai prévu d'ajouter quelques touches argentées. Pour coller à cette ambiance j'ai bricolé un menu avec ce que j'avais sous la main. 1) J'ai d'abord dactylographié...

  • Risotto du soleil

    23 août 2009 ( #Riz, #Légumes, #Hachis et saucisses )

    Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 125g de riz arborio - 750ml de bouillon de viande - 1 poignée de tomates sechées 1) Couper les poivrons en deux et les épépiner. Couper la courgette en tranches...

  • Déco de table africaine

    30 juillet 2015 ( #Décoration de table et loisirs créatifs )

    Voici la table dressée pour mon repas "voyage en Afrique". J'ai utilisé une nappe dans les tons gris-bruns En guise de chemin de table, du papier de soie imprimé zèbre trouvé chez Action Des couverts en bois noués dans du ruban imprimé (trouvés chez Action...

  • Massepain rapide

    16 décembre 2011 ( #Pralines et confiseries )

    Le massepain est un incontournable des fêtes de fin d'année. Voila une recette très simple et rapide pour en faire à la maison Pour 200g de massepain Ingrédients: - 100g d'amandes blanches - 100g de sucre glace - 19g de blanc d'oeuf - Quelques gouttes...

  • Spritz

    10 décembre 2011 ( #Biscuits )

    Si vous aimez les biscuits sablés (c'est mon cas lol) cette recette est faites pour vous. Quand j'ai apporté une boîte pleine de ces biscuits au bureau ils ont vite disparus. Pour 80 biscuits Ingrédients: - 150g de farine - 150g de fécule - 2 oeufs -...

  • Risotto aux champignons et à l'estragon

    22 novembre 2011 ( #Riz )

    L'essayer c'est l'adopter ! Pour 3 personnes Ingrédients: - 200g de riz arborio - 1 filet de poulet - 2 oignons - 2 échalotes - 1 éclat d'ail - 150ml de vin blanc - 1 cas d'estragon séché - 1 l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule - 500g de champignons...

  • Quatre quart

    12 juin 2011 ( #Cakes )

    Il y a quelques mois, alors que j'avais rendez vous pour un entretient d'embauche, une grève des bus a contrarié mes plans. Mon papa a alors gentiment pris de son temps pour m'y conduire. Sitot rentrée je me suis mise au fourneau et lui ai fait ce cake...

  • Petits pains normands

    16 septembre 2015 ( #Sandwichs croques et pizzas )

    Il y a deux semaines j'ai partagé avec vous la recette des petits pains z'animaux. Voici désormais la garniture de ces petits pains. Finalement...pas sur que vous en laisserez aux enfants ☺ Pour 5 petits pains Ingrédients: - 5 pains maison - 75g de lardons...

  • Bonhommes de neige Chamallow

    04 décembre 2009 ( #Pralines et confiseries )

    Saint Nicolas est passé a la maison avec un peu d'avance. Il a apporté une montagne de friandises et de cadeaux. Mon filleul était très content. Et maintenant voila une idée plutôt rigolote a réaliser pour les fêtes Pour 8 bonhommes de neige Ingrédients:...

  • Semoule aigre douce

    24 juin 2013 ( #Volailles )

    Un grand classique à la maison Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: - 1 bol de semoule - 3 filets de poulet - 1 boite de légumes pour couscous - 1 bocal de sauce aigre douce - Un peu de beurre 1) Couper le poulet en dés et le faire dorer dans un peu de matière...

  • Hot dog d'Halloween

    27 octobre 2020 ( #Sandwichs croques et pizzas )

    Oserez vous mordre dedans ? Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 pains à hot dog - 4 saucisses de francfort - 1 gros cornichons aigre doux (j'ai également utilisé les oignons du bocal) - 1 tomate - Ketchup 1) Couper le cornichon et la tomate en fines tranches...

  • Crème de marrons grillés

    06 novembre 2020 ( #Confitures )

    Moins lisse que la crème de marrons habituelle mais un bon goût de marrons grillés Pour 1 pot Ingrédients: - 300g de marrons grillés - 150g de sucre - 1 verre d'eau - 1/2 gousse de vanille 1) Eplucher les marrons. Les mettre dans une casserole avec le...

  • Quiche aux oignons caramélisés

    10 novembre 2020 ( #Tartes et quiches )

    Une quiche qui a eu beaucoup de succès à la maison Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte sablée - 100g de lardons fumés - 5 gros oignons (+- 800g) - 180ml de crème liquide - 2 oeufs - 1/2 cac de thym séché - 40g d'emmental râpé - Sel, poivre 1) Eplucher...

  • Croque pita

    20 novembre 2020 ( #Sandwichs croques et pizzas )

    Une recette idéale pendant cette période de confinement. Elle nécessite juste des pains pitas et du fromage. pour un résultat proche du naan indien Pour 1 personne Ingrédients: - 1 pain pita - 1 tranche de fromage au choix - Beurre 1) Ouvrir le pain pita...

  • Confiture mangue-épices

    26 décembre 2020 ( #Confitures )

    Prolongeons un peu la magie de Noël avec cette confiture aux saveurs bien de saison Ingrédients: - 500g de mangue - 1 orange - 400g de sucre - 1/2 cac d'épices pour pain d'épices 1) Eplucher la mangue, la dénoyauter et la couper en dés 2) Mettre les morceaux...

  • Burger au confit de canard

    28 décembre 2020 ( #Sandwichs croques et pizzas )

    Cette recette est issue du livre " Burgers "de Valery Drouet et Pierre Louis Viel. Elle m'a permis d'utiliser mes restes de canard confit du réveillon. Une vraie tuerie que je vous recommande chaleureusement Pour 4 burgers Ingrédients: - 4 pains burger...