750 grammes
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Top articles

  • Nids à la coco

    24 mars 2013 ( #Biscuits )

    Bientôt Pâques... Pour 20 nids Ingrédients: - 40g de beurre ramolli - 80g de sucre - 1 oeuf - 40g de noix de coco râpée - 30g de farine - 1 pincée de sel - Smarties colorés 1) Travailler le beurre et le sucre 2) Ajouter l'oeuf et bien mélanger pour amalgamer...

  • Cocktail tropical sans alcool

    07 août 2014 ( #Boissons )

    Merci beaucoup à Murielle et Sandrine pour cette recette Pour 3 verres Ingrédients: - 500ml de vin blanc sans alcool - 200g de mélange de fruits exotiques surgelés - 10g de sucre vanillé - Glaçons 1) Laisser décongeler les fruits exotiques à température...

  • Pain miel-noisettes

    04 février 2009 ( #Pains et viennoiseries )

    Maintenant que je me suis définitivement réconciliée avec ma machine a pain, j'avais envie de tester un pain que j'adore mais qui est un peu cher un grande surface. C'est un pain que je conseille aux gourmands qui peuvent le manger nature ou tartiné de...

  • Pain blanc aux graines

    29 septembre 2011 ( #Pains et viennoiseries )

    Toutes les semaines j'essaye de faire un pain différent. J'ai vraiment apprécié celui là. Dense mais moelleux, il est idéal pour la confiture. Elle ne coulera plus partout! Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 1 sachet de levure...

  • Pain semi complet à la noisette

    22 novembre 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Ce pain est vraiment trop bon, j'en ai refait pluieurs fois pour aller au boulot. Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 450g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cas de cassonade - 50g de noisettes entières - 15g de levure fraîche...

  • Pain complet aux graines de courges

    30 novembre 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    On ne voit pas bien les graines de courges sur la photo mais le goût était bien présent Pour 20 tranches Ingrédients: - 1 cac de sel - 150g de farine complète - 450g de farine ordinaire - 1 cas de sucre - 1 cas d'huile - 1 poignée de graines de courges...

  • Pain marguerite

    06 avril 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Parce qu'il faut bien du pain pour manger avec la confiture Pour 1 grand pain Ingrédients: - 250g de farine de froment - 170g de farine de blé ordinaire - 250ml d'eau tiède - 10g de levure fraîche - 1 cas de beurre fondu - 1 cac de sucre - 1 cac de sel...

  • Pain turc

    25 juillet 2013 ( #Pains et viennoiseries )

    Voici le pain que j'ai fait pour déguster avec la chakchouka Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 250g de farine - 1 cac de sucre - 2 cas d'huile - 150ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - Oeuf battu 1) Mettre le sel, la farine et le sucre dans...

  • Pain à panini en MAP

    06 mai 2014 ( #Pains et viennoiseries )

    Ces pains ne demandent qu'à être garnis de vos ingrédients préférés Pour 3 grands pains Ingrédients: - 130ml d'eau tiède - 2 cac d'huile - 225g de farine - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 6g de levure sèche 1) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...

  • Cotes de porc aux pommes et sirop d'érable

    07 janvier 2015 ( #Porc )

    Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 3 pommes - Une pincée d'ail en poudre - 2 cas de sirop d'érable - 1 cas de vinaigre de vin - 3 cas d'eau - 2 cas de moutarde à l'ancienne 1) Faire dorer les côtes de porc dans une poêle. Réserver 2) Eplucher...

  • Carbonnades de porc au cidre

    24 septembre 2014 ( #Porc )

    Je continue cette semaine spéciale pomme/poire avec ce bon plat mijoté . Si vous n'aimez pas le porc vous pouvez utiliser des carbonnades de dinde. Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades de porc - 3 carottes - 2 pommes jonagold - 1 oignon...

  • Rôti de porc aux champignons de Paris

    05 mars 2012 ( #Porc )

    Une recette trouvée sur le site Tribu gourmande Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc au jambon - 500g de champignons de Paris - 1 cas de bouillon de viande déshydraté dilué dans 200ml d'eau - 200ml de vin blanc - 100ml de crème à 5% -...

  • Carbonnades de porc à l'orange

    21 février 2014 ( #Porc )

    Il parait que les carottes ca rend aimable et que ca donne bonne mine Ingrédients: - 500g de carbonnades de porc - 600g de carottes - 2 oranges - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon de viande - 1 grosse pincée de 4 épices - 2 feuilles de laurier - Sel,...

  • Rôti de porc tomate-moutarde

    14 juin 2011 ( #Porc )

    Je vous recommande vivement ce rôti. Le mariage de la tomate, de la moutarde et des épices était parfait. Je n'ai pas pu résister à l'envie de saucer mon assiette Source: Largement inspiré de http://zouck.canalblog.com/ Pour 4 personnes Ingrédients: -...

  • Carrotcakes

    30 mars 2013 ( #Cakes )

    Pour le dessert, de délicieux Carrotcake que la famille a dévoré en moins de deux. Pour 6 carrotcakes Ingrédients:ca - 50g de farine - 1 oeuf - 40g de cassonade - 2 cas de purée d'amandes blanches - 2 cas de lait - 1 cac de levure - 1 grosse carotte (80g)...

  • Sauce pour pâte "rapido"

    14 juin 2012 ( #Sauces )

    Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je publie mais plutot une astuce pour améliorer une sauce du commerce. Idéal pour ceux qui ne veulent pas passer des heures en cuisine. Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 sachets de sauce fromage déshydratée (type...

  • Tarte aux pommes

    08 février 2015 ( #Tartes et quiches )

    Ce dimanche je vous replonge en enfance avec ce dessert. En effet quoi de plus régressif qu'une tarte aux pommes qui sort du four? Pour 6 personnes Ingrédients: - 150g de farine - 50g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - Un peu d'eau - Sucre...

  • Gaufres au comté

    29 janvier 2015 ( #Crêpes et gaufres )

    J'aime bien les gaufres salées. Non seulement c'est savoureux mais en plus c'est économique et super rapide (je prépare la pâte avant d'aller au boulot et le soir je la cuit dans le gaufrier). Cette fois il me restait un gros morceau de comté dans le...

  • Verrines fraises-spéculoos

    06 août 2011 ( #Verrines sucrées )

    ... ou comment combler une envie de sucré et deux temps trois mouvements Pour 2 personnes Ingrédients: - 200g de fraises - 1 grand spéculoos - 100g de fromage blanc - Un peu d'édulcorant 1) Mélanger le fromage blanc et un peu d'édulcorant 2) Placer quelques...

  • Soupe au cresson

    19 octobre 2011 ( #Soupes )

    Par ce froid de canard, une bonne soupe et ça repart Pour 3 bols Ingrédients: - 1 botte de cresson - 3 carottes - 1 tasse de poireaux surgelés - 2 branches de céleri vert - 2 cubes de bouillon de légumes - 2 petites pommes de terre 1) Nettoyer, éplucher...

  • Rochers aux fruits confits

    04 mai 2014 ( #Pralines et confiseries )

    Les jours fériés de ces derniers temps m'ont donnés une furieuse envie de vacances et d'exotisme. Voici deja un avant gout avec ces rochers coco agrémentés de fruits confits Pour une vingtaine de rochers Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 100g de noix...

  • Cuillères apéro à la mousse de surimi

    20 janvier 2009 ( #A l'apéro )

    Pour 20 cuillères Ingrédients: - Quelques tranches de saumon fumé - 100g de fromage frais light - 1 petite échalote - Un peu de ciboulette hachée + une vingtaine de brins - 2 bâtons de surimi - 1 citron 1) Commencer par faire blanchir les brins de ciboulettes...

  • Sablés à la farine de chataigne

    17 novembre 2013 ( #Biscuits )

    J'ai longtemps hésité avant d'acheter de la farine de chataigne. Comptez tout de même 6 euros environ pour 500 grammes ce qui n'est pas donné. Mais je n'ai pas été décue. Cette farine a vraiment un goût incroyable. Pour une dizaine de sablés Ingrédients:...

  • Biscuits double chocolat

    22 juin 2013 ( #Biscuits )

    Pour 10 biscuits Ingrédients: - 40g de chocolat noir - 20g de pépites de chocolat - 25g de farine - 25g de sucre - 25g de poudre de noisettes - 1 oeuf 1) Faire fondre le chocolat au micro onde 2) Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre. Ajouter le chocolat...

  • Poulet basquaise

    16 juin 2015 ( #Volailles )

    Un grand classique qu'on ne présente plus mais qu'on prend plaisir à redécouvrir à chaque fois Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 150g de riz - 2 poivrons - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 500ml de bouillon de volaille - Quelques tranches de chorizo...