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Top articles

  • Verrine pomme-boudin-spéculoos

    28 décembre 2018 ( #Verrines salées )

    Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer. Pour 6 petites verrines Ingrédients: - 1 petit boudin blanc - 2 pommes - 1 spéculoos - 2 cas de sucre 1) Couper le boudin en dés et le faire revenir dans un peu de beurre. 2) Eplucher...

  • Salade de pennes au thon et à la roquette

    22 mars 2022 ( #Pâtes et lasagnes, #Salades )

    Qui dit soleil dit repas en extérieur histoire de prendre un peu l'air. Et qui dit repas en extérieur dit sandwichs et salades à emporter facilement. Aujourd'hui je vous propose l'une de mes salades préférées. Pour 1 personne Ingrédients: - 40g de pennes...

  • Bagels au bacon, oeuf et sauce aux herbes

    28 mars 2022

    Bonne semaine à tous Pour 1 personnes Ingrédients: - 1 pain bagel - 1 cas de mayonnaise - 1 pointe de couteau de crème d'ail (ou pâte d'ail) - 1/2 cac de ciboulette hachée - 1 tranche de lard petit déjeuner - 1 oeuf - Quelques jeunes pousses - Sel, poivre...

  • Salade de riz aux pois, poulet et curry (froid)

    19 mai 2022 ( #Salades, #Riz )

    Difficile de trouver quoi faire à manger quand il fait si chaud. Voici une recette facile et rapide avec des restes de poulet rôti Pour 1 personne Ingrédients: - 30g de riz cru - 1 poignée de petits pois surgelés - 60g de dés de poulet grillés (ou un...

  • Paella végétarienne

    31 mai 2022 ( #Végétarien, #Riz )

    A cause de mon allergie aux crevettes la paella traditionnelle est proscrite. C'est pourquoi j'ai du trouver des alternatives telles que la paella primavera ou la paella aigre douce . Cette fois j'ai opté pour des lanières végétarienne pour wok. Pour...

  • Milk shake chocolat et beurre de cacahuètes

    17 juillet 2022 ( #Glaces, #Boissons )

    Il fait chaud, très chaud, trop chaud ! Voici une recette rafraichissante qui vous prendra un minimum de temps en cuisine Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 boules de glace au chocolat - 2 cas de beurre de cacahuètes - 400ml de lait 1) Mettre tous les...

  • Macarons abricots - lavande

    27 août 2022 ( #Desserts, #Biscuits )

    Profitons de des abricots tant qu'il y en a encore sur les étals. Pour la recette du jour des macarons parfumés a l'abricot et à la lavande Pour une quinzaine de macarons Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs vieillis 50g - 100g de sucre glace - 22g de sucre...

  • Salade de pommes de terre à la truite fumée

    02 mai 2023 ( #Salades, #Poissons )

    Pour 1 personne Ingrédients: - 1 botte de cresson - 2 petites pommes de terre - 1 filet de truite fumée - 1 morceau d'oignons rouges - 1/2 cac de capres - 2 cas de mayonnaise - Sel, poivre 1) Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux, les...

  • Pâte a tartiner chocolat blanc pistaches

    19 mai 2023 ( #Confitures, #Bocaux et conserves )

    Source: Le miammiamblog Ingrédients: - 100g de chocolat blanc - 100ml de lait concentré - 10g de pâte de pistaches - Quelques gouttes d'arome pistache 1) Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait concentré. 2) Hors du feu ajouter la pâte...

  • Minis quiches aux 3 oignons

    28 juin 2023 ( #A l'apéro, #Tartes et quiches )

    Pour 24 minis quiches Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 100ml de crème - 1 oignon jaune - 1 oignon rouge - 1 oignon de printemps - 50g de lardons fumés - 1 cas de raisins secs - 1 pincée de cannelle - Sel, poivre 1) Emincer finement les 3 oignons...

  • Salade de spirellis colorée

    06 juillet 2023 ( #Pâtes et lasagnes, #Salades )

    Pour 1 personne Ingrédients: - 30g de spirellis - 1 cas de pesto de tomates séchées - 100g de haricots verts - 1 oeuf dur - Quelques tomates cerise - 2 cas de crème de balsamique - Quelques feuilles de roquette - Sel, poivre 1) Faire cuire les pâtes selon...

  • Salade mexicaine

    12 juillet 2023 ( #Salades, #Riz )

    Pour 2 personnes Ingrédients: - 50g de riz - 1 boite de thon à l'huile - 1 petite boite de haricots rouges - 2 cas de grains de mais - 1 poivron rouge grillé - Sel, poivre, piment en poudre - Vinaigre au goût 1) Faire cuire le riz selon les indications...

  • Tartine chèvre pomme piment

    13 septembre 2023 ( #Pains et viennoiseries, #Sandwichs croques et pizzas )

    Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain aux céréales - Chèvre frais à tartiner - 1 quartier de pomme - 2 cac de confit de piment 1) Tartiner les tranches de pain d'une généreuse couche de chèvre frais puis les couper en diagonale. 2) Les garnir...

  • Salade de riz au pulled porc

    13 septembre 2023 ( #Riz, #Porc )

    Pour 3 personnes Ingrédients: - 125g de riz - 300g de pulled pork - 2 poivrons rouges rôtis - 1 petite branche de céleri vert - 1 pincée de piment - Sel, poivre 1) Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Egoutter et laisser refroidir 2) Couper...

  • Financiers

    19 mai 2013 ( #Cakes )

    Un classique indémodable Pour une vingtaine de financiers Ingrédients: - 30g de beurre - 25g de farine - 25g de poudre d'amandes - 2 blancs d'oeufs - 75g de sucre - Amandes effilées 1) Mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre 2) Incorporer...

  • Beignets de chou fleur

    12 février 2010 ( #Légumes )

    Aujourd'hui je vous propose un accompagnement sympa et relativement light. Pour 4 personnes 270 calories/personne Ingrédients: - 250g de chou fleur - 250g de pommes de terre pour purée - 1 jaune + 1 oeuf entier - Parmesan râpé - Sel, poivre, muscade 1)...

  • Nids à la coco

    24 mars 2013 ( #Biscuits )

    Bientôt Pâques... Pour 20 nids Ingrédients: - 40g de beurre ramolli - 80g de sucre - 1 oeuf - 40g de noix de coco râpée - 30g de farine - 1 pincée de sel - Smarties colorés 1) Travailler le beurre et le sucre 2) Ajouter l'oeuf et bien mélanger pour amalgamer...

  • Cocktail tropical sans alcool

    07 août 2014 ( #Boissons )

    Merci beaucoup à Murielle et Sandrine pour cette recette Pour 3 verres Ingrédients: - 500ml de vin blanc sans alcool - 200g de mélange de fruits exotiques surgelés - 10g de sucre vanillé - Glaçons 1) Laisser décongeler les fruits exotiques à température...

  • Pain miel-noisettes

    04 février 2009 ( #Pains et viennoiseries )

    Maintenant que je me suis définitivement réconciliée avec ma machine a pain, j'avais envie de tester un pain que j'adore mais qui est un peu cher un grande surface. C'est un pain que je conseille aux gourmands qui peuvent le manger nature ou tartiné de...

  • Pain blanc aux graines

    29 septembre 2011 ( #Pains et viennoiseries )

    Toutes les semaines j'essaye de faire un pain différent. J'ai vraiment apprécié celui là. Dense mais moelleux, il est idéal pour la confiture. Elle ne coulera plus partout! Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 1 sachet de levure...

  • Pain semi complet à la noisette

    22 novembre 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Ce pain est vraiment trop bon, j'en ai refait pluieurs fois pour aller au boulot. Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 450g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cas de cassonade - 50g de noisettes entières - 15g de levure fraîche...

  • Pain complet aux graines de courges

    30 novembre 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    On ne voit pas bien les graines de courges sur la photo mais le goût était bien présent Pour 20 tranches Ingrédients: - 1 cac de sel - 150g de farine complète - 450g de farine ordinaire - 1 cas de sucre - 1 cas d'huile - 1 poignée de graines de courges...

  • Pain marguerite

    06 avril 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Parce qu'il faut bien du pain pour manger avec la confiture Pour 1 grand pain Ingrédients: - 250g de farine de froment - 170g de farine de blé ordinaire - 250ml d'eau tiède - 10g de levure fraîche - 1 cas de beurre fondu - 1 cac de sucre - 1 cac de sel...

  • Pain turc

    25 juillet 2013 ( #Pains et viennoiseries )

    Voici le pain que j'ai fait pour déguster avec la chakchouka Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 250g de farine - 1 cac de sucre - 2 cas d'huile - 150ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - Oeuf battu 1) Mettre le sel, la farine et le sucre dans...

  • Pain à panini en MAP

    06 mai 2014 ( #Pains et viennoiseries )

    Ces pains ne demandent qu'à être garnis de vos ingrédients préférés Pour 3 grands pains Ingrédients: - 130ml d'eau tiède - 2 cac d'huile - 225g de farine - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 6g de levure sèche 1) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...