750 grammes
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Top articles

  • Tarte boudin pommes

    24 décembre 2020 ( #Tartes et quiches )

    Une idée de dernière minute pour fêter Noël avec sa bulle Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 carrés de pâte feuilletée surgelée - 2 pommes a compote - 3 cas de miel - 1 boudin blanc - Sel, poivre 1) Eplucher et couper les pommes en dés. Les faire compoter...

  • Dés de porc au paprika ( recette cuisicook)

    25 août 2015 ( #Porc )

    Bien sur, si vous n'avez pas de cuisicook vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte traditionnelle. Comptez simplement un peu plus de temps de cuisson. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 steaks de porc - 3 cas de farine - 3 cas de paprika - 3...

  • Cougnou

    06 décembre 2018 ( #Pains et viennoiseries )

    Le cougnou est une brioche typique de Belgique et du nord de la France. Sa forme typique rappelle le corps de l'enfant Jesus emmailloté. On le déguste le plus souvent pendant la Saint Nicolas ou les fêtes de fin d'année J'en profite pour souhaiter une...

  • Cabillaud de la mère Poulard

    05 février 2020 ( #Poissons )

    Moi qui ne suis pas très "poisson" j'ai été enchantée par ce plat de la Mère Poulard Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 1 cas de moutarde à l'ancienne - 1 cac de moutarde forte - Chapelure - 1 échalote - 1 oeuf - 1 verre de cidre...

  • Cailles aux poires

    10 décembre 2018 ( #Volailles )

    Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml de...

  • Pâte à modeler au chocolat (pour recouvrir gâteaux et biscuits)

    13 octobre 2012 ( #Cuisine créative )

    Marre de l'habituel glaçage au chocolat ou du fondant pour décorer vos gâteaux? Alors optez pour cette pâte au chocolat. Elle se travaille aussi facilement que la pâte d'amandes) let a très bon goût. Bref l'essayer c'est l'adopter Pour 150g de pâte Ingrédients:...

  • Tagliatelles au saumon

    06 février 2015 ( #Pâtes et lasagnes )

    Mmmm trop bon Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de tagliatelles au basilic - 2 pavés de saumon - 2 oignons -50ml de vin blanc - 50ml de bouillon de légumes - 200ml de crème de soja - Sel, poivre rose 1) Faire cuire les pâtes selon les indications de...

  • Glace au nougat

    16 juillet 2011 ( #Glaces )

    Attention! On devient vite accrocs à cette glace au délicieux goût de nougat relevé par des éclats d'amandes croquantes sous la dent. Vous voila prévenu Pour 8 boules de glace Ingrédients: - 100g de nougat - 400ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 poignée...

  • Quiche aux champignons et bacon

    08 octobre 2015 ( #Tartes et quiches )

    Dédicace à Babakitchen qui me fait toujours saliver avec ses pizzas du vendredi et ses tartes salées en tous genres Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 250ml de crème allégée - 250g de champignons de Paris - 5 tranches de bacon...

  • Pâtes au saumon fumé

    10 novembre 2014 ( #Pâtes et lasagnes )

    Pour 1 personne Ingrédients: - 50g de pâtes coquillage - 1 grosse tranche de saumon fumé - 50ml de crème allégée - Quelques zestes de citron - 1 cac de moutarde de Dijon - Ciboulette hachée - Sel, poivre 1) Couper le saumon en lanières. Ajouter la crème,...

  • Gratin de blé à la méridionale

    14 avril 2014 ( #Volailles )

    Ou l'art d'accomoder les restes. En l'occurence un reste de poulet rôti de la veille. Pour 4 personnes Ingrédients: - 150g d'ebly - 1 bol de courgettes surgelées - 4 tomates - 1 oignon - 1l d'eau - 2 marmites de bouillon Knorr à l'italienne - 1/2 boite...

  • Croque coeur

    13 février 2020 ( #Sandwichs croques et pizzas )

    Quand je vous disais que j'aimais mettre des ♥ partout ☺ Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de gouda - 1 tranche de jambon - 1 oeufs - Sel, poivre 1) Prendre une tranche de pain et déposer dessus une tranche de gouda...

  • Verrine pomme-boudin-spéculoos

    28 décembre 2018 ( #Verrines salées )

    Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer. Pour 6 petites verrines Ingrédients: - 1 petit boudin blanc - 2 pommes - 1 spéculoos - 2 cas de sucre 1) Couper le boudin en dés et le faire revenir dans un peu de beurre. 2) Eplucher...

  • Salade de poires aux endives et lard

    20 novembre 2014 ( #Salades )

    Ca y est le compte à rebours est lancé. J'ai commencé à potasser mes livres de recettes pour élaborer mon menu de fin d'année. Si comme moi vous êtes à la recherche d'idées je vous propose cette recettes de salade servie en entrée l'année dernière. Pour...

  • Pain au thon et courgettes

    12 août 2015 ( #Poissons )

    Accompagnez cette terrine d'un peu de jus de citron et de quelques tranches de pain à l'aneth Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 250g de thon au naturel - 1 courgette - 350ml de lait - Quelques brins de ciboulette...

  • Pâte a tartiner au Kinder

    19 mai 2020 ( #Confitures )

    Une recette régressive à souhait. Pour 1 pot de pâte a tartiner Ingrédients: - 8 cas de crème liquide allégée - 6 barres de chocolat Kinder - 50g de chocolat au lait - 1/2 cac d'arome vanille 1) Mettre les barres Kinder et la crème dans un poêlon et les...

  • Dentiers de Dracula

    29 octobre 2017 ( #Biscuits )

    A la recherche d'une idée de dernière minute pour Halloween? Voici une idée sympa, hyper facile et rapide Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cookies - 3 cac de confiture de cerises - 3 chamallow blanc 1) Couper les cookies en deux et les tartiner de confiture...

  • Verrine rapides a la myrtilles

    20 août 2010 ( #Verrines sucrées )

    Mon myrtiller ne m'a donné qu'une seule myrtille cette année. Pour me consoler j'ai acheté 1/2 kilo de ces petites baies mauves au supermarché. Comme j'avais un pot de fromage blanc entamé au frigo j'ai improvisé un dessert rapide et léger Pour 2 verrines...

  • Pain au son

    04 janvier 2017 ( #Pains et viennoiseries )

    Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 20g de son de blé - 70g de farine complète - 320ml d'eau - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide 2) Sortir le pain terminé...

  • Cheesecake normands

    12 janvier 2019 ( #Gâteaux )

    Comme toujours nous terminons la semaine avec une recette sucrée. De petits cheesecakes au bon gout de pommes et caramel Pour 5 petits cheesecakes Ingrédients: - 150g de fromage frais - 1 oeuf - 1 pomme - 60g de sucre - 100g de spéculoos - 35g de beurre...

  • Poulet au vinaigre

    14 janvier 2019 ( #Volailles )

    J'ai longtemps hésité avant de tester cette recette car je craignais que le vinaigre gâche tout le goût du plat. Finalement on s'est disputé la fin de la casserole tant il nous a plu. A refaire au plus vite Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 grosses cuisses...

  • Chevre pané à la noisette

    16 janvier 2019 ( #Salades )

    La petite boucherie qui vient d'ouvrir près de chez moi propose également un bel assortiment de fromages. J'ai jeté mon dévolu sur un chèvre sec. Je l'ai servi chaud pané à la noisettes avec une petite salade et du pain complet Pour 1 personne Ingrédients:...

  • Petits pains lardons et Babybel

    20 janvier 2017 ( #Pains et viennoiseries )

    Pour 12 petits pains Ingrédients: - 1.5 cac de sel - 500g de farine - 300 ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 150 g de lardons fumés - 5 minis Babybel 1) Faire revenir les lardons dans une poêle. 2) Mettre le sel, la farine, l'eau et la levure dans...

  • Soupe tomate-céleri

    21 septembre 2012 ( #Soupes )

    Fini les barbecues et les bains de soleil, bienvenue aux soirées cocooning au coin du feu avec un bol de soupe. Pour 1l de soupe Ingrédients: - 2 boites de tomates pelées - 1 boite de concentré de tomates - 1 branche de céleri vert - 1 petite pomme de...

  • Panna cotta aux spéculoos sur sa gelée au café

    20 juillet 2014 ( #Verrines sucrées )

    C'est bien connu le spéculoos est le meilleur ami du café. Une preuve de plus avec ce dessert qui met à l'honneur le biscuit préféré des belges Pour 5 verrines Ingrédients: Pour la gelée au café - 250g de café fort - 50g de sucre - 2 feuilles de gélatine...