Confiture pastèque-orange

Une confiture originale pour recycler les restes de pastèques

Ingrédients:

- 600g de chair de pastèque

- 100g de sucre

- 1 orange

1) Couper la chair de pastèque en petits dés et les mettre dans un poêlon

2) Ajouter le sucre et le jus de l'orange

3) Porter à ébullition puis baisser le feu. Laisser mijoter pendant 1h-1h30 pour que la confiture épaississe

4) Mettre en pot

Comments

[sotis]

la couleur est superbe et invite à la gourmandise!!!! bisous

[guy59620]

une confiture qui doit être bien délicieuse
une bonne soirée

[katleen clercq]

Ici ce serait compromis la pastèque elle passe toute seule en plus les chiennes adorent! J'ai fait de la confiture de rhubarbe la semaine dernière il y en avait plein à la maison de mes grand-parents. Je pense que j'en ferais encore il y en a bcp. Bonne fin de journée bises