Cupcakes paniers
Je dois encore faire quelques progrès avec ma poche à douille mais sinon le résultat correspondait à mes attentes. Ils sont pas mignons mes petits paniers?
Pour une douzaine de cupcakes
Ingrédients:
- 12 muffins
- 250g de mascarpone
- 3 cas de sucre
- Colorants pastels
- Des oeufs en chocolat
- Des bonbons lacets bien épais
1) Répartir le mascarpone dans 3 bols différents. Ajouter 1 cas de sucre et quelques gouttes de colorant au choix dans chaque bol
2) A l'aide d'une poche muni d'une douille plate, décorer le dessus des muffins en croisant des lignes de mascarpone (nettoyer la poche à chaque changement de couleur)
3) Déposer les cupcakes dans des colorettes en papier.
4) Placer un oeuf au centre et un morceau de bonbon pour faire l'anse du panier. Déguster
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