Pommes de terre burger
Aujourd'hui une patate facon burger pour faire manger des pommes de terre aux enfants
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 6 grosses pommes de terre
- 200g de hachis de boeuf
- 6 tranches de lard fumé
- 6 tranches de cheddar
- 2 tomates
- Quelques feuilles de salade
- Cornichons
1) Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou une vingtaine de minutes dans de l'eau bouillante salée.
2) Faire dorer le hachis et les tranches de lard dans une poêle
3) Trancher les tomates
4) Couper les pommes de terre en deux. Les garnir avec des tranches de tomate, une tranche de lard et du hachis
5) Déposer une tranche de cheddar par dessus et enfourner 15 minutes à 180°C
6) Servir avec quelques feuilles de salade et des cornichons