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Cocotte de chèvre pomme et érable

par La toquée

publié dans Fromage , Végétarien

J'essaye de restreindre ma consommation de viande. C'est tout bon pour la santé, le portefeuille et la planète. Aujourd'hui le fromage est au coeur de l'assiette

 

Pour 1 personne

 

Ingrédients:

- 1 petite pomme

- 1 trait de jus de citron

- 1 morceau de bûche de chèvre

- Quelques baies roses

- 2-3 noix de pecan hachées

- 1 cac de sirop d'érable

 

1) Eplucher la pomme et la couper en dés. Citronner pour ne pas qu'elle noircisse

2) Répartir les dés de pommes dans une cocotte. Ajouter le morceau de chèvre, les baies roses, les noix hachées et le sirop d'érable

3) Enfourner 15 minutes à 180°C

4) Servir chaud avec du pain

Cocotte de chèvre pomme et érable
Cocotte de chèvre pomme et érable
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C
Délicieuse idée !
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G
jolie cocotte salée/sucrée et excellent fromage<br /> très bon après-midi
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