Courgettes Hasselbach

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 1 grosse courgette

- 1 boule de mozzarella

- 1 bocal de tomates demi séchées

- Sel, poivre

- Huile d'olive

1) Trancher les courgettes sans aller jusqu'au bout, la déposer dans un plat à four

2) Insérer des tomates séchées et des morceaux de mozzarella dans les entailles. Saler et poivrer

3) Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner 40 minutes à 180°C

Comments

[katleen clercq]

Ca à l'air bien bon. Merci pour la recette