Pain d'épices au carambar

Je ne suis pas très fan du pain d'épice traditionnel. Si bien que quand j'ai vu cette recette dans un livre dédié aux marques cultes cela a titillé ma curiosité. Parfumé au carambar ce pain dépice m'a réconcillé avec tous ceux mangés auparavant

Pour 2 petits pain d'épice

Ingrédients:

- 100g de farine

- 40g de sucre

- 40g de miel

- 1 cac de 4 épices

- 1 cac de cannelle

- 1/2 cac de levure sèche

- 1 oeuf

- 60ml de lait

- 10 Carambar

1) Faire chauffer le lait avec le miel et les carambar jusqu'a ce que ces derniers soient fondus

2) Ajouter la farine, le sucre, la levure, les épices et l'oeuf.

3) Verser la pâte dans deux petits moules à cake et enfourner 30 minutes th°6

Comments

[LadyMilonguera]

Gourmand ce pain d'épices !

[doudoute]

très gourmand, j'aurai bien aimé une petite photo de l'intérieur du cake !