750 grammes
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crepes et gaufres

Gaufrettes roulées au chocolat

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

Et parce qu'une glace sans gaufrette c'est un peu comme une plage sans chateau de sable voici une recette à réaliser facilement a condition d'avoir des plaques de gaufrier à mailles fines. Pour 10 gaufrettes Ingrédients: - 1 pincée de sel - 125g de farine...

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Crêpes aux fruits rouges

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

En ce premier jour de juillet je vous propose de partager ce dessert gourmand et fruité Pour 5 personnes Ingrédients: - 115g de farine - 25g de cacao - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 300ml de lait - 1 barquette de myrtilles - 200g de fraises - Quelques grappes...

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Gaufres chou fleur raclette

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres , Légumes

Cette recette est largement inspiré d'une recette de Betty, J'ai juste changé les proportions de certains ingrédients et rajouter des lardons à la pâte. C'était topissime. Merci Betty Pour une douzaine de petites gaufres Ingrédients: - 2 oeufs - 200g...

Cette recette est largement inspiré d'une recette de Betty, J'ai juste changé les proportions de certains ingrédients et rajouter des lardons à la pâte. C'était topissime. Merci Betty Pour une douzaine de petites gaufres Ingrédients: - 2 oeufs - 200g...

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Gaufres pop

par Snoopy1989

publié dans Crêpes et gaufres

J'ai confectionné ces gaufres à l'aide de moules en silicone. Pour ceux que ca interesse on trouve ce genre de moule à moins de 3 euros sur Amazon. Même si le goût diffère des gaufres traditionnelles elles sont archis moelleuses et méritent d'être connues....

J'ai confectionné ces gaufres à l'aide de moules en silicone. Pour ceux que ca interesse on trouve ce genre de moule à moins de 3 euros sur Amazon. Même si le goût diffère des gaufres traditionnelles elles sont archis moelleuses et méritent d'être connues....

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Crêpes de sarrasin aux lardons et sirop de Liège

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

Faites sauter les crêpes! Pour 4 personnes Ingrédients: - 200g de farine de sarrasin - 100g de farine fermentante - 1 pincée de sel - 400ml de lait - 200ml de bière blonde - 2 oeufs - 100g de lardons fumés - Sirop de Liège 1) Mettre le sel et les farines...

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Pancakes de mais au saumon

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres , Poissons

Comme promis les crêpes sont à l'honneur cette semaine sur le blog. Aujourd'hui elles s'accompagnent de saumon fumé et de mascarpone Ingrédients: - 2 oeufs - 75g de farine - 4 cas de lait - 1 échalote - 300g de grains de mais - Sel, poivre - 4 tranches...

Comme promis les crêpes sont à l'honneur cette semaine sur le blog. Aujourd'hui elles s'accompagnent de saumon fumé et de mascarpone Ingrédients: - 2 oeufs - 75g de farine - 4 cas de lait - 1 échalote - 300g de grains de mais - Sel, poivre - 4 tranches...

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Crêpes choco aux poires

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

Après la bûche et la galette des rois vous pensiez en avoir fini? Que nenni dans quelques jours c'est déja la chandeleur (sale période pour entamer un régime lol). Les crêpes seront donc à l'honneur dans les prochains jours Pour 4 personnes Ingrédients:...

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Pancakes à la chataigne et poires

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

Un véritable concentré d'automne. Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 oeufs - 150ml de lait - 80g de farine fermentante - 40g de farine de chataigne - 2 cas de sucre - 1 pincée de sel - 4 poires - Crème de marrons - Chantilly - Beurre 1) Séparer les blancs...

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Gaufres de Liège au chocolat

par Snoopy1989

publié dans Crêpes et gaufres

J'aime bien cette variante pas trop grasse et avec un bon gout de chocolat Pour 7 gaufres: Ingrédients: - 170g de farine - 1 pincée de sel - 5g de levure fraiche - 1 oeuf - 50g de sucre en grains - 30g de beurre fondu - 30ml de lait tiède - 75g de chocolat...

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Gaufres fourrées à la vergeoise

par Snoopy1989

publié dans Crêpes et gaufres

Dans un précédent post je vous ai déja parlé du bouquin "100 recettes de crêpes et gaufres" qui est une vraie petite mine d'or. Cette recette en est issue Ingrédients: - 50ml de lait - 140g de farine - 1 pincée de sel - 1 cas de sucre vanillé - 5g de...

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