750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

pommes de terre

Parmentier de boudin aux pommes

par La toquée

publié dans Pommes de terre

Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 gros boudin noir - 3 pommes à cuire - 1 cas de sucre - 1 pincée de cannelle - 5 pommes de terre - Lait - Muscade - Comté 1) Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les faire cuire pendant 20 minutes environ...

Lire la suite

Roulé de pommes de terre comme une bûche

par La toquée

publié dans Pommes de terre

Une recette issue du livre: Un amour de pomme de terre Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 6 oeufs - 1 petit oignon - 4 tranches de jambon - 100g de fromage à raclette - Sel, poivre 1) Eplucher et râper les pommes de terre. Les sécher...

Lire la suite

Gratin de pommes de terre au saumon

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre , Poissons

L'autre jour au supermarché je me suis laissée tentée par une barquette de Philadelphia au saumon. Après en avoir goulument tartiné sur des tranches de pain noir il m'en restait juste assez pour tenter une recette Pour 2 personnes Ingrédients - 1 filet...

L'autre jour au supermarché je me suis laissée tentée par une barquette de Philadelphia au saumon. Après en avoir goulument tartiné sur des tranches de pain noir il m'en restait juste assez pour tenter une recette Pour 2 personnes Ingrédients - 1 filet...

Lire la suite

Salade de pommes de terre persillées

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Une salade qui a eu beaucoup de succès Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre à chair ferme - 2 oeufs durs - 3 cas d'huile d'olive - 1 éclat d'ail - 1 cas de vinaigre de vin - 1 cas de moutarde - 2 échalotes - 3 cornichons au vinaigre...

Lire la suite

Stoemp aux carottes et oeufs pochés

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Il est coutume d'accompagner le stoemp d'une saucisse de campagne. Dans cette recette elle a été remplacée par un oeuf poché Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de pommes de terre - 300g de carottes - 1 oignon - 3 oeufs -120ml de lait - 30g de beurre...

Lire la suite

Rostis au chou fleur

par Snoopy1989

publié dans Légumes , Pommes de terre

Salut les gourmands, je parie que vous avez déja tous mangé des rostis de pommes de terre. Mais avez vous déja essayé la version au chou fleur? Pour 10 rostis Ingrédients: - 100g de chou fleur - 4 pommes de terre - 2 branches de persil - 1/2 cac de curry...

Lire la suite

Pommes de terre farcies gratinées

par La toquée

publié dans Pommes de terre

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 1 reste de brocoli cuit - 6 champignons de Paris - 4 tranches de jambon cru - 1 poignée d'emmental râpé - Un filet de crème liquide - Sel, poivre 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des...

Lire la suite

Potée au chou et pickles

par La toquée

publié dans Pommes de terre , Légumes

Dans ma région il est coutume de manger de la potée au chou le jour de mardi gras pour ne pas être mangé des mouches. Dans la potée traditionnelle les aliments cuisent tous en même temps dans la même cocotte. Celle ci est une variante servie avec du pickles...

Lire la suite

Grenailles compotées aux pruneaux

par La toquée

publié dans Pommes de terre

En grande toquée que je suis, je découpe et archive toutes les recettes que je trouve dans les magasines. Celle ci est issue d'un ancien magasine de "Bienvenue chez Sophie gourmande". Comme indiqué ci dessous j'ai un peu adapté la recette car la sauce...

Lire la suite

Salade liégeoise revisitée

par La toquée

publié dans Pommes de terre , Salades

Aujourd'hui je dépoussière la bonne vieille salade liégeoise Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 pommes de terre à chair ferme - 150g de lardons fumés - 500g de choux de Bruxelles surgelés - 2 oeufs durs - 2 échalotes - 1 salade - 2 cas de vinaigre de cidre...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>