750 grammes
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pommes de terre

Roulade de jambon au stoemp chicons

par La toquée

publié dans Pommes de terre , Légumes

En feuilletant un livre dédié à la pomme de terre j'ai complétement flashé sur cette recette revisitant les chicons au gratin de mon enfance Pour 3 personnes Ingrédients: - 9 tranches de jambon - 100g de dés de jambon - 6 pommes de terre - 9 chicons (ou...

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Pommes de terre farcies à la ciboulette

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

La ciboulette que j'ai plantée l'année dernière a bien repoussé. Si bien que je m'en suis servie pour cette recette de pommes de terre farcies Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre à chair ferme - 100g de crème - 60g de gruyère râpé...

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Gratin de hachis au chou fleur

par Snoopy1989

publié dans Hachis et saucisses , Pommes de terre

Pour les plus motivés vous pouvez remplacer la sauce fromage par de la béchamel maison dans laquelle vous ajouterez 1 poignée de gruyère râpé Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 3 ou 4 pommes de terre farineuses - 1 chou fleur - 300g de hachis porc et veau...

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Pommes de terre à la bretonne

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Pour 5 personnes Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 4 oignons - 200g de lardons fumés - 1 cas de farine - 1 verre de cidre - 1/ verre d'eau - 2 cas de concentré de tomates - Bouquet garni - Sel, poivre, ail en poudre 1) Trancher les oignons et les...

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Les pommes de terre font du ski

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre à chair ferme - 6 tranches de fromage à raclette - 6 tranches de filet de saxe - Cornichons - Sel 1) Faire cuire les pommes de terre à l'anglaise ou au cuit-vapeur. Egoutter 2) Fendre les pommes...

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Stoemp aux épinards et aux noix

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

J'ai trouvé cette recette dans un magazine féminin. Après avoir rassemblé les ingrédients nécessaires je me suis mises aux fourneaux Pour 4 personnes Ingrédients: - 5 grosses pommes de terre - 300g d'épinards frais - 1 éclat d'ail - 100g de fromage frais...

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Salade de pommes de terre au poulet roti

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre , Salades

Ce jour là j'ai eu les yeux plus gros que le ventre et ai acheté beaucoup trop de poulet. Si bien qu'il m'en restait 2 grosses cuisses à la fin du repas. Je les ai utilisées le lendemain pour faire une salade aperçue dans un bouquin sur la pomme de terre....

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Salade nicoise

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre , Salades

Lors de la dernière saison de Masterchef les candidats devaient réaliser une salade nicoise. Après cet épisode certains ont criés au scandale: la vraie salade nicoise ne contient pas de haricots!. Alors moi qui aime "mettre les pieds dans le plat" j'ai...

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Gaufres de pommes de terre fromage/bacon

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Cette recette provient du blog Les délices d'Helene. Pour 8 gaufres Ingrédients: - 500g de pommes de terre à chair ferme - 4 oeufs - 50g de farine - 250ml de crème à 4% MG - 100g de bacon - 100g d'emmental - 1 branche de persil - Sel, poivre, muscade...

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Tian de tomates et de pommes de terre

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Le temps de cuisson est un peu long mais ca vaut la peine d'attendre car les pommes de terre sont fondantes à souhait Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre épluchées - 5 tomates - 1 éclat d'ail - 1 cas d'huile - Sel, poivre, herbes...

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